瓶装葛根粉厂家-湖北亿睿葛业(在线咨询)-瓶装葛根粉

葛根粉和红薯粉的对比鉴别

一、干燥粉粉的外观

从外观上可以比较明显的发现，瓶装葛根粉厂家***，红薯粉颗粒比较圆滑，葛根粉颗粒棱角明显的多。另外，瓶装葛根粉厂家，红薯粉很容易碎成粉末，而葛根粉不容易碎成粉末，即便碎了，依然只是碎成更小的颗粒，且颗粒边缘依然棱角分明。所以即便经过快递的运输，真葛粉依然不会出现大量粉末。

二、用水调匀后

在等量的葛粉和红薯粉、等量的凉开水、同样搅拌10次的情况下拍的，葛根粉搅拌几次就完全融化了，而红薯粉依然会有大量小颗粒，这是***明显的一个特征了。

三、泡熟后

泡熟后，两者几乎没有什么区别。

四、气味

气味上会有不同，葛根粉会有葛根独有的植物清香，而红薯粉会有红薯的气息，瓶装葛根粉，但因为两者在加工的时候都是经过反复的过滤、沉淀，味道上已经不是很明显，需要仔细的闻才能体会。

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葛根粉

葛根粉，也称粉葛，是草药，来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。野生正宗的葛根，瓶装葛根粉供应商，外面会有一层氧化物。

可以分为葛根淀粉和葛根全粉，两者区别在于加工工艺不同，成分含量不同。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和***必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有"千年人参"之美誉。有营养***之***。主要产于湖北、安徽、贵州、广东、广西、江苏、江西、四川、重庆、湖南等地。

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葛根的功能

据《中华人民共和国药典》2010年版 一部，具有解肌退l热、生津止渴、透疹、升阳止l泻、通经活l络、解l酒毒。用于外感发热头、项背强痛、口渴、消渴、热痢、泄泻、眩晕头疼、偏瘫、胸痹心痛、酒毒伤中。葛根全身都是宝，药理和食用价值都很高，素有“亚洲人参”的美誉，已被***卫生行政部门认定为药食两用植物。中国是葛根主产大国，主要分布在湖北（钟祥客店）、湖南、江西、河南等地，而野生的葛根则少。选择葛粉要切记，一定要是块状的（颗粒状的）

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