如何鉴别厨具的好坏：
一，了解厨房设备应用的技术。通常应用的技术***的设备品质更好，在功能方面也会有非常好的表现。
二，看设备的材质。采用***优质的材料制成的厨房设备，才会有非常好的结构质量，能够达到的品质水平更高，具备的寿命更长。
三，看设备的节能率。优质的厨房设备应该非常***，使用的时候消耗的电能应该比较小，所以对于设备的质量，大家能够通过看设备的节能率来进行判断。
四，看设备的噪音。品质好的厨房设备，应该有非常好的性能，所以在运行的时候不会产生太大的噪音。因此对于设备的质量，大家也可以通过看设备的噪音大小来进行判断。
公司***带领我们走向明亮的未来，稳重求胜。爆发自身潜力钻研深层次的技术，在百忙之中求改变求生存，战略式眼光看待问题解决问题，鼓励员工发动变革之战。开创新时代***设备，激动人心的跨时代产物，实现本身价值，提高生产工作效率。
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保证满足厨房环境要求的程序。
① 设计人员应对产品的加工、装配检验、贮存等环节，指出定量的环境条件指标或要求，并纳入设计条件。
② 工艺人员应按技术文件指标进行策划和安排，以满足产品要求，必要时有关指标纳入工艺文件中。
③ 确定环境条件的指标必须在确保产品质量的前提下，充分考虑公司条件的程序，保证指标的可行性。
④ 生产部应加强日常管理，以求实现确定的环境条件指标，对其中的关键指标，确定测量点、测量方法、测量仪表、记录图表及监控要求。
⑤ 设备部对计量工具要定期送检，严禁超期使用。
