食材配送资质要求：资格和报价要求：（一）具有***民事责任且具有经营上述大宗食品能力，并取得营业执照；（二）具有食品生产许可证（或食品流通许可证、食品经营许可证等）、税务登记证等证照且上述资质?必须在有限期内；（三）具备较强的供货和配送能力、良好的企业信誉及***服务能力；（四）符合竞争性谈判采购文件对供应商所竞分类的其他资格要求。
食材蔬菜分拣规程：奶油生菜：加工方式：捆扎；加工标准：叶片脆嫩呈鲜绿色，叶型完整、无腐烂、无枯萎、无虫眼、根部切头新鲜，每把约500g-600g。西兰花：加工方式：打包；加工标准：深绿色、花冠饱满、花体紧密结实、切除根部、无虫眼、无定量。彩椒：加工方式：打包；加工标准：红色或金***，皮脆嫩、有明亮的光泽、无萎缩、无腐烂、无变软、无压伤、每盒约300g—400g。
食材蔬菜分拣规程：红薯? 加工方式:??装袋? 加工标准：?灰褐色的、无泥土、个体均匀、无损伤和畸形、500g-600g/袋。加工流程：1、挑拣：将商品放在加工台上，挑拣出损伤的、畸形?、个体不均匀的、并将商品挑拣好的商品放在传送带上。2、装袋：以2-3个为一个单位（可调整）放入装袋机中，用红色1网袋装袋作业。3、装筐：经检验合格后，以装筐高度不得高于?周转筐的横杆为标准，每筐约重18kg。
