自动豆腐机,洛阳豆腐机,【彭大顺机械设备】

提到豆腐皮，我们会想到我们平常吃的烧饼夹菜，里面有鸡蛋有豆腐皮还有其他，再放点辣椒真是美味极了。豆腐皮不仅可以夹在烧饼里还可以来做凉菜，这可是夏天的一大美食，也可以来炒菜，也可以来做汤，还可以来炖菜等等。马上要下班的我想到这美味的豆腐皮，下班的心情更急切了，口水都要流出来了。

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小型干豆腐机器在给我们带来便利的同时，我们也要注重对其的***和维护，每当我们用完小型干豆腐机器之后，一定要把电源先拔掉之后在进行清理，因为这样可以避免发生触电的***，如果小型干豆腐机外壳比较脏的话，要用干抹布去擦拭，可以适当的使用一些清洁剂。

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干豆腐是怎样制作出来的哪？【彭大顺】今天就跟大家来分享干豆腐机的工作流程。

选料

要选择优质无污染，未经热处理的大豆，以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放 3 个月后再使用。（注：大豆浸泡时间与季节有关系。）

水量：浸泡体积一般为大豆体积的 2-2.5 倍，浸泡水不要一次加足。***次加水以浸过料面 15CM 左右为宜。待浸泡水位下降到 料面以下 5-7CM 即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120% ，大豆增重为 1.5-1.8 倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮 轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。