肉种鸡通常在产蛋高峰以后随着日龄的增长，产蛋率和受精率会有不同程度的下降。为了维持产蛋高峰后的生产性能， 种母鸡的增重必须与目标要求一致。如果体重控制不好，造成脂肪过度沉积，产蛋高峰后种母鸡的产蛋率、蛋壳质量及受精率的维持都会受到显著影响，而且40 周龄以后蛋重会超重；在肉种鸡的饲养管理中，要避免或减少这些应激因素对鸡的不利影响。但是如果管理得当，产蛋率和受精率下降的速度就会比较缓慢；因此，在实际的生产中需要注意以下几点：
1 种母鸡的管理
在土鸡家禽生产中，啄羽是常见症，很难从根本上去除。引起啄羽的因素很多，一般认为光线过强、密度过大、饮水不便、缺少某些营养要素等都会导致啄羽。还有一种观点认为和鸡的性格有关，如同人群中总有坏人一样。科学防治啄羽，一是要为家禽提供合适的环境，如光照、密度；生产技术资料不同的鸡种其饲养标信、耗料量标准、体重发育标准等都不相同，而这些标准是指导饲养管理工作的主要依据。二是注重***的水平，有条件的喂些青饲料；三是关注饲料中含硫氨基酸的含量和总的蛋白质水平，一般认为胆D碱或甜菜碱只作为安全余量，不要替代蛋氨酸，蛋鸡不建议使用低蛋白技术；四是建议在饲料中适当添加益生素促进肠道健康。对已发生啄羽的，柠檬酸2%饮水，有较好的效果。
鸡舍的建设
鸡棚建在林地的开阔地带,选择地势较高且平坦、背风向阳、易防兽害的地方搭建。可先用竹子、木材及水泥制 品搭成框架;再用石棉瓦盖顶;四周可用竹片、木条及塑料网作简易围栏;在棚内距地面33cm 左右用竹条或木条钉成鸡床,可以避免鸡与粪便直接接触,并便于清粪;棚舍四周需留排水沟,以便于排水。总之,鸡棚搭建的选材原则是就地取材、经济实用,只要能达到遮风避雨、防寒防暑的效果即可。如果种母鸡增重太快，高峰后的产蛋率维持以及受精率会降低，并且死淘率也会相应的增加。鸡舍的大小要根据饲养量而定,一般每立方米饲养30只左右;规模较大的,也可以进行分区、分舍、分群饲养。
