




在食品行业进入创新驱动的转型升级期,面对中国人缺粗粮的膳食现状,粗粮食品受到前所没有的关注,许多饮料企业顺势而为尝试创新突破,谷物饮料市场变的越来越热闹。玉米作为老少皆宜的粗粮深受国人的喜爱,消费者会联想到“金灿灿”“香甜多汁”“既解馋又饱腹”等特点。而且玉米富含膳食纤维,能促进肠道的蠕动,防止变秘和降低胆固醇。玉米汁能起到健脾益胃、***美容、******、徘毒清肠、膳食搭配之***,是适合多群体的高营养健康谷物饮料。
***上常说,是药三分毒,***上又说,五谷补五脏,美味更***。总是听到老人说,多吃些五谷、杂粮对身体好,你知道五谷杂粮有哪些吗?五谷杂粮的好处***与作用又是什么?随着生活节奏的加快,人们对健康***日益关注,越来越多的人倡导轻***。“轻***”是一个倡导追求健康而不拘泥于时间、地点、形式甚至结果的,在日常生活中通过一些小细节、小举措,使***成为一种没有负担约束的自我调节的概念。
“全谷”或”全粮”已经成为了时髦词汇,全世界的营养***都在提倡吃全谷,因为它的健康效应已经得到大量研究结果的证明。那么,什么是全谷?全谷和粗粮、杂粮这些词汇的意思是否一样呢?
全谷的意思,是脱壳之后没有精制的粮食种子。大部分粗粮都属于全谷,比如小米、***米、高粱米,比如各种糙米(包括普通糙米、黑米、紫米、红米、绿米等各种颜色的稻米种子),比如小麦粒、大麦粒、黑麦粒、荞麦粒,也包括已经磨成粉或压扁压碎的粮食,比如燕麦片、全麦粉。只要不把种子外层的粗糙部分和谷胚部分去掉,保持种子原有的营养价值,都叫做全谷。