鲜花酒配方-萍乡鲜花酒-江西咪噢酒业(查看)

现在才是9月，桂花就已经开始吐露芬芳，离得很远都能闻到淡淡的桂花香。李清照的《鹧鸪天·桂花》有一句叫“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，这个“只香留”说的很传神。今天就教大家在家自制桂花酒，让你留住桂花的香味，而且桂花酒营养又美味，好看又好喝！

首先，摘选刚刚盛开的桂花，不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。然后放在阴凉通风处，阴干一天，记得是阴干，不要晒干。

接着，准备一个干净的，无水无油的玻璃瓶。高度纯粮食白酒一瓶（50度以上就行），还有冰糖少许（桂花量的一半左右），碾成小碎末。喜欢的话，还可以准备点枸杞，清洗干净，晾干水分备用。

后，把阴干的桂花放进玻璃瓶里，倒入冰糖沙和枸杞，然后倒入白酒，不要太慢，上面留出少许空隙。然后密封紧实，放在阴凉避光处存放，1个月后开始变色，萍乡鲜花酒，大概2-3个月以后，就可以喝了，时间越久味道越好。

现在是9月，桂花正当季，教你在家自制桂花酒，上面就是具体的做法，整个过程健康无添加。后泡好的桂花酒颜色很好看，味道也好喝，营养又美味。后再说2个需要注意的地方。

桂花不要洗。用水洗会洗掉桂花的花粉和花蕊，这样香味就减淡很多。若是怕有灰尘，可以用湿巾纸沾一下灰尘就可以了。若是摘的桂花实在不干净，牡丹鲜花酒，那就快速水洗一下，一定不要浸泡。

清香型白酒。因为桂花酒主要是取桂花的香味，而浓香型和酱香型白酒，绝大多数是用大曲工艺酿造的，本身就自带独特的酒香，泡桂花酒会影响味道，所以不如清香型白酒好用。

1、桃花鲜花果酒 喜欢吃桃子的姑娘们，喜欢吃桃子的香甜醇厚的香味，古法酿制的桃子酒，保留着粉色迷人的桃花的色泽，味道香甜可口，甜而不涩，有一种快乐和幸福，闻起来直接让人心旷神怡。

2、玫瑰鲜花果酒 玫瑰酒，顾名思义，是由玫瑰制成的。可以说，鲜花酒代理，它是专门为爱美的女孩开发和定制的。说到玫瑰，人们的脑海里总是有浪漫的场景，或是花海，或是***手中的一束玫瑰。幸福的每一刻都是玫瑰赐予的。 玫瑰酒没有烈酒那么烈，也没有啤酒那么沉闷，但它有一种美妙的香味。当它滑过你的喉咙，你会沉浸在玫瑰的浪漫世界中，感受到无数芳香的花瓣在周围舞动。

3、桂花鲜花果酒 每年中秋前后，桂花的香味都是季节性的，似乎马路对面都能闻到熟悉的浓香，因为桂花的香味和深远的原因，所以它经常被用来泡酒，酒不怕巷子深，充满了开胃和提神的效果。

玫瑰花大家都认识，也很喜欢，它是一种美丽的观赏性花卉，是爱情的象征。另外玫瑰花还可以制作成玫瑰花酒供人们泡水喝，玫瑰花酿酒始自明代，清末平阴城内“积盛和”酿制的玫瑰酒以味美香甜而闻名。

玫瑰原产中国，栽培历史悠久。玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰和重瓣玫瑰的花。重瓣红玫瑰是中国传统玫瑰的代表，是中国可食用的玫瑰花。云南得益于得天独厚的地理优势，鲜花酒配方，造就了滇红重瓣红玫瑰的花大色香、香气浓郁的独特气质。

盛开的玫瑰花，是观赏花卉中的珍品，含苞待放的花蕾，还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有的***，常用于胸胁胀、经前胀痛、损伤瘀阻疼痛以及、等症状。

用科学方法加工而成的玫瑰干花，具有颜色鲜艳、味香等特点，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，具有清热消火、美容***的奇特***，实为待客馈赠之佳品，果实富含***可作天然饮料及食品。现在还有一个更方便的食物，就是玫瑰花片，能闻到玫瑰花香气，还能尝得出玫瑰花的味道。