生煎包的偷懒版本，外脆内嫩，肉香浓郁，口感多汁，味道浓郁，省去了因时间紧、任务重而制作面条的步骤，不添加皮冻(为偷懒找借口)，但味道也很浓！很好！主料是猪肉馅、适量的葱、适量的面粉、适量的蛋液、适量的辅料、2汤匙蚝油、1汤匙五香粉、1汤匙酱油、1汤匙食用油、适量的lazybones版本的生油炸面包。***步。用沸水加热面团，稍微冷却面团，揉成光滑的面团，盖上一层安全膜，醒发半小时。2.用醒面时间做馅，加入葱花、蛋液和各种调料，搅拌均匀。3.先把面团搓成条状，然后切成小块，再把馅料卷到皮里。5.把它从一端折起来，包成馒头。6.在热锅里冷却油。油热后加入馒头，用小火慢慢煎。7.当馒头的底部呈金***时，加水覆盖三分之一的馒头。用大火烧开，用小火慢慢煎。我打包的包子比较小，所以包子是加水1/3煮的。如果我打包大包子，水可以加到1/2。8.当锅9中没有水时，关火。撒上芝麻和葱。
汤凝固成冷冻状态后，汤被倒着取出。4.切成小方块；5.将猪肉切成小块，放入烹饪机中。加入一个鸡蛋和一汤匙料酒，搅拌成糊状。6.将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、玉米粉、鸡精、胡椒和酱油，搅拌均匀，再次冷藏；面团:400克中筋面粉，6克干母粉，1/2茶匙盐和250克冷水。7.将面粉放在一个大盆里，在中间做一个窝，加入酵母和清水，用筷子搅拌成絮状。8.揉成光滑均匀的面团；9.盖上薄膜，放在温暖潮湿的地方发酵，直到它变大一倍。10.取出面团，再次揉圆，用湿布覆盖，放松20分钟；11.搓成长条状，切成小块，卷成圆形和扁平状，再卷成圆形包装纸；12.将肉馅包好，打褶，包成馒头；提示1。温水放在酵母里，水温大约是30度，你可以用手试试温度，它不热。酵母的温度不应太热，超过40度，热水温度过高会***酵母致死
此外，生煎包店的利润与其资本有关:
1.首先要注意的是，你，馒头店，隶属于馒头品牌。你仍然自力更生。自力更生的成本不算适中。如果你与该品牌有关联，成本相对适中。例如，由于配方是定量的，一个馒头的成本可能只有几美分。零售价为2元，利润超过1美元。
2.馒头的售价可以根据当地的消费环境进行调整
3、事务所的位置，选择在什么样的位置，住房资金是不同的，因为住房资金也包含在资本中