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厨房设备

名称：运水式不锈钢油烟净化一体烟罩

产品尺寸可定制，包安装培训。

产品特点：***，环保，节能，真正无烟无油无味，手续齐全，环保检测过关，是专为饮食业开发的大型食业油烟净化设备，本机根据优质双膜理论，采用碰撞，洗涤，北京厨房设备价格，吸收，过滤的工艺，净化烹饪过程中产生的雾、气味等物质。在净化设备中设置了气体收集、反应吸收、洗涤济循环、机器过滤器、气体输送、降温防火等结构单元，将气体收集、净化、输送集于一体。

与传统油烟净化工艺相比，极大的简化了油烟净化工艺。

厨房设备

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

餐饮业厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，河南厨房设备价格，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

厨房设备

消毒库/热风循环消毒存储库产品优势：

1、消毒时间短：一个小时消毒温度可达130℃；

2、消毒彻底：由于消毒温度高各类***在这个温度下完全无法存活;消毒风干一体的功能，可使餐具在重叠情况下，且库体内任何位置的物品都能得到有效消毒；

3、可按需定做：体积大可于聚消毒储存于一机，可避免其它消毒形式消毒后另行储存消毒物品，造成二次污染。

性能特点：

1、库体内外壁采用优质不锈钢板制作，厚为0.6mm、库体为100mm厚专用保温板经复合压制而成的，门为双层钢化玻璃，可耐高温300度。地板加铺3mm厚防滑铝板，防止湿滑，更加人性化。库内配防水、防潮灯。

2、控制箱面板上装有温度显示设定，消毒保温时间设定、及风机加热启动停止等操作按钮， 操作方便；消毒温度（90-120度）、时间可控、数字显示、直观准确。

3、该设备利用循环热风对洗净的餐器具进行杀菌、消毒，内蒙厨房设备价格，循环热风使库体内的各点温度保持均恒温（温差在±3°），库内的餐具消毒更加彻底，厨房设备价格，该设备并具有烘干、贮存等***。

4、此设备具备容量大、适用性强、升温快、造价低、体积可根据客户要求和实际空间而制作等优点。

5、可根据需要，设定为前后开门，更方便使用。