







如何对豆浆机进行日常维护***呢?
湖北石神豆制品设备制造有限公司主要生产干豆腐机系列、大豆腐机系列、磨浆系统、煮浆系统及附属豆制品深加工等机械设备。
做好豆浆机清洗。豆浆机主要由杯体、机头、温度传感器、网罩、刀片、加热器、防干烧电极等部件构成。其中,杯体内部、网罩、机头、刀片等或可能直接接触豆浆等原料,若不对器件进行消毒、清洗,二次使用会造成豆浆污染,影响产品饮用安全。对网罩、机头清洗可使用清洁刷刷洗,尤其是网罩的清洁尤为重要。
若是杯体内部清洗,用户尽量要顺时针旋松,取下渣浆分离器,倒掉制浆后的豆渣,用清水、毛刷轻轻地刷洗表面的豆浆纤维物,将杯体的底部和侧面清洗干净,避免杯内残留物滋生***、微生物,二次使用污染豆浆,确保豆浆制作品质。另外,还将用清洁布清洗电热器,避免下次使用时产生焦糊味。
使用豆腐机要注意的事项
1、磨浆:
大豆腐机磨浆时要边调节水量,边放部分黄豆到料斗中,水量大小以出渣口排出的豆渣松散,不含浆为宜,随后将黄豆入料斗中磨浆。
2、煮浆:
煮浆时当浆完全煮开以后应继续加热3-5分钟,排放豆浆时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启,以免。
3、清洗:机内豆浆放完后,按下列要求清洗。
(1)磨浆机:
打开磨盖,将残渣清除干净,用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳,严禁用水直接冲洗,洗净后将磨浆机、料斗还原,按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。
(2)煮浆桶及桶内蒸汽管:
将蒸汽管拆下,放水清洗干净煮浆桶,疏通蒸汽管上小孔,洗净后装好。每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。
小型豆腐机设备的操作过程
1、将干豆通过自动上豆设备中的小车运送到自动泡豆设备中.
2、将浸泡好的黄豆通过轨道进入过滤筛,然后进行洗豆,去皮,去石子等程序.
3、将经过洗豆程序后的干净湿豆再由自动上豆设备真空提升到全自动磨浆系统进行高速分离磨浆机加工,排出豆渣.
4、将产出的豆浆经过管道抽到加热煮浆设备达到去腥,并煮浆均匀.
5、将煮好的豆浆再经过管道抽到点浆桶里进行及添加辅助原料消泡、乳化、凝固.
6、将点好的豆脑再经过各种成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
7、将成型的豆制品再经过后续加工设备生产出更多品种。