由于餐具消毒设备生产厂家的功能较多，一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。同时也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的餐具消毒设备生产厂家，这类机型的优点是洗涤干净、安全可靠、能自动循环，但价格要相对贵一些。只需将要洗涤的餐具放入洗碗机，打开水龙头，一按电钮，尽可放心地去做其它事情，因为洗涤过程中不用有人守候，能自动完成操作。另外，市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费者可根据自己的爱好进行选择。餐具消毒设备生产厂家柜门有两种形式，即前开式和顶开式。前开式的餐具消毒设备生产厂家当柜门打开后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。顶开式洗碗机取放餐具不太方便，机上的空间也不能充分利用。所以，从使用方便的角度考虑，如无特殊需要，一般宜选择前开式餐具消毒设备生产厂家。
餐具消毒设备生产厂家注意事项
1、餐具消毒设备生产厂家运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。
2、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。
3、餐具消毒设备生产厂家机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。
4、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。
餐具消毒设备生产厂家会进行自我监测来确保各项功能都运转正常。定时器（或小型计算机）控制每个运转过程的持续时间。经过厨房实际应用证明，使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。一个传感器监测着水和空气的温度，以防餐具消毒设备生产厂家加热过度或损坏碗碟。另一个传感器监测水位，一旦发现水位过高，它会启动排水功能来防止水从洗碗机里溢出。有些餐具消毒设备生产厂家甚至还有传感器来监测清洗碗碟之后水的肮脏程度，如果水足够干净，洗碗机就知道碗碟都洗干净了。