




红薯淀粉机市场前景
红薯淀粉不但是食品行业需求量,更是重要的工业原料。
现在国内市场也随着淀粉用途的不断拓展,用途也越来越广泛,用量也越来越大,这更使红薯淀粉生产的前景越来越广阔。
根据国内红薯资源分布情况,使得红薯加工成了众人受益的好项目,依据是:
(1)随着产业结构的调整,红薯品种的不断发展,大大提高了红薯的含淀粉率,且红薯种植面积大、产量高、资源丰富,可就地取材;
(2)解决了群众手中红薯不易存放、不好销售及转化率低的问题,提高了红薯的经济价值;
(3)该项目的下脚料又是养殖业不可缺少的粗纤维饲料,通过处理还可成为高蛋白饲料,形成二次增值,亦可直接办饲养厂;
(4)若再增加少量的***,很有限的设备,就可再上一个小麦淀粉厂,一年四季均可生产,从而保证设备的利用率,使***会有更好的回报,创造可观的经济效益和社会效益。
红薯淀粉和淀粉制品对国民经济具有重要意义。红薯淀粉广泛用于食品、及淀粉化工行业,淀粉及衍生物也广泛用于纺织、选矿、铸造、石油等行业。总之,用途极其广泛。
红薯淀粉加工工艺
机械化生产的工艺和原理为:
生产工艺:输送-清洗-碎解-筛分-除沙-沉淀(或浓缩)-脱水-烘干-风冷包装。
一、清洗的基本原理
清洗的作用:主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。
二、碎解的基本原理
碎解的作用:红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是***红薯的***结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。
粉碎是鲜薯加工中为重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:

1.尽可能的使鲜薯的细胞,释放出更多的游离淀粉颗粒;
2.易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。
三、筛分的基本原理
红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。
产品名称:薯粮两用浆渣分离机(淀粉机)
1)原料:玉米、大米、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、马铃薯、红薯、木薯、红薯干、蕉藕、薯根、百合、山药
2)出淀粉率:玉米为55-65%,薯类为25%左右,薯干为60-70%。
产品型号:HF800-1
产品属于的分类:农业机械设备/淀粉机

产品型号名称及用途
型号名称:淀粉机
用 途:淀粉机是薯类、豆类、玉米淀粉加工的多用加工机械,能够一次完成鲜薯的粗粉碎、细磨浆、浆渣分离三道工序,广泛应用于各中、小型淀粉厂及家庭用户的使用。