从当前餐饮管理培训的特点来看，主要表现在：1.实操性。餐饮管理培训不是虚张声势，熟食店加盟，而是要针对餐饮管理的实际情况，强调严谨，注重实操，熟食店加盟技术培训，方便领会，马上能用；2.通俗性。餐饮员工普遍文化水平不高，能够成长为企业的管理人员非常不容易，他们接受能力较差，因此，开展餐饮管理培训必须要注重通俗性，能够让员工听得懂，用得上；3.急迫性。餐饮行业呈现出典型的大市场小企业状况，管理水平十分低下，因此，餐饮管理培训不可能采用按部就班的学院式教学方式开展，而要通过短训与日常工作结合的方式，对餐饮管理人员进行速成式培训，快速成才，快速提升企业的管理水平。
在场地租金攀升、企业利润下降的大环境下，门店越开越小已成为中国实体零售不可阻挡的发展趋势，便利店、精品超市、社区型购物中心等社区商业将成为零售企业寻求转型升级的重要方向。
伴随中国社区零售整合、全渠道发展进程逐步加快，***成本低，熟食店加盟费用，成熟周期短的社区零售必将成为支撑行业发展的重要推手。从长期发展来看，香八香这种“小而美”的社区化零售业态将更符合新形势下消费市场的客观需求。社区作为线下主要流量入口的作用将愈发重要。
首先要考察好当地的饮食习惯，消费能力，消费习惯。
第二要考察好你准备做的产品，面对的消费者年龄段，这样才能定下来店面的选址区域
第三根据地段位置，进行产品***，做的具体种类，价位等
第四就是装修了，现在人消费都要求gao档次，低消费，所以在不差钱的前提下，尽可能装修的好点
第五就是产品试验试做，只有技术成熟了之后，特色熟食店加盟，才能正式开业，要做到每次做出来的产品口味都一样。
第六就是要把宣传服务这些做好，经验都是慢慢的积累，可以结合多家之长。
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