常见故障及解决方法
常见故障及解决方法
1、故障：轧辊沾面 原因： 面料水分过大或松动
解决方法： 1、调整水分比例 2、将螺栓均匀紧固
2、故障：定尺断面不彻底
原因： 断面刀刃口与枕不平行
解决方法： 调整断面刀使之与刀枕平行
3、故障： 面条断条
原因： 面板中有干面块或面板行走过紧或过松
解决方法： 每次工作完毕，彻底清理干净存料调整面板，使松紧适宜
怎么用电动面条机制作面条
生活中我们经常要吃到面条，外出买面条不如自己动手做，面条机可以帮助我们实现这一想法，下面请看：
1.使用电动面条机前先根据自己的喜好和好面放一边待用，并准备干面粉待用。2.将电动面条机应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
3.使用前应先检查工作表面，清除表面污物，在面刀轴套及齿轮处加些润滑油.
4.面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片机工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚，用卷面棒卷好后备用。
5.切刀：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。
6.结束:用完后，关掉电动面条机电源开关，拔下插头，将机体、刀、辊清理干净。
面条机安全***
保证各转动部位的润滑，有油标处，油杯内，齿轮，链条上各部位油孔，每班二次加注20#-30#机油，切刀表面、轧辊表面每班完毕后，加少许食用油。
单组机头(60、100型)轧机、拌面联合机的离合一定要在停机状态下进行离合。
压面前空转5-10分钟，冬季生产时室内温度保持10-15度以上。
停机后保持机械的清洁，各轧辊内无残存，无面坯。
应保持各齿轮、滚动轴承的润滑。
严禁其它硬杂物掉进轧辊及齿轮内。
每半年更换一次轴承油脂。
严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转。
