酪酸菌生产厂产生内生芽孢，所以能耐热耐酸，在***内不受胃酸、胆汁酸等影响，因而通过消化道不失活，在体外室温下可保存三年以上不失效。并且对盘尼西林、链黴素A、等有一定的抗性，因此这种制剂，提***果。大量实验证明它无任何毒***，被广泛用于***、功能性的***和动物饲料的添加剂及植物肥料。丁酸梭菌的主要代谢产物为丁酸，而丁酸是肠道上皮***细胞的再生和修复的主要营养物质。因此，对肠道上皮***的再生和修复有很重要的意义。
在肠道内酪酸菌生产厂能产生B族***、***K等物质, 对机体具有***作用。对乳喂养***脑血的研究己集中到***K方面来。对***K缺乏具有高度敏***的家禽进行实验证明酪酸菌能在肠道内产生必需的***K。丁酸梭菌在肠道内能产生淀粉酶、蛋白酶、糖苷酶、纤维素酶。发现肠道中丁酸一拜仁梭菌组中的菌产生内切和外切果胶的裂解酶，能把肠道内的果胶降解为中间产物，即寡聚半乳糖和4,5-不饱和半乳糖醛酸，分解为挥发性短链脂肪酸和少量丁酸及甲酸。
丁酸梭菌是芽孢，因而其能耐高温（80℃20分钟、90℃5分钟全部存活）。因此，可用于制造颗粒料。另外，丁酸梭菌不受胃酸、消化酶、胆汁酸等影响其生物作用，因此其作用效果更确切。丁酸梭菌能和某些***（如β-内酰胺类类、多粘菌素类、氨基糖苷类、肽锌等）常用***具有较强的耐受性，具有更广泛的利用空间与价值。
