





金华市邵世佳食品有限公司系【速冻食品】【速冻料理包】等产品研发、生产和销售为一体***生产加工的企业。
华中地区的饮食特点:
华中地区位于我国中部偏南,主要包括湖南省、湖北省、河南省,以大米为主食,部分山区兼食番薯、木薯、土豆、玉米、小麦、高粱等,湘鄂的小吃均以精巧多变取胜;壮族、苗族、黎族、瑶族、毛南族、土家族等,善于制作粉丝和竹筒饭等,京族习惯用鱼汁调羹。
优质品种种植 多种烹调方式
东北地区的饮食特点:
东北地区主要位于我国东北部,包括吉林、辽宁、黑龙江等省份,一般以杂粮和米麦为主食,其中高粱米饭和黏豆包***有特色。当地人还喜欢吃窝窝头、饺子、蜂糕、冷面和面包;菜肴与器皿在空间上要和谐:人们常说“量体裁衣”,用这样的方法做出的衣服才合体。满族的宴席上茶点久享盛名。蔬菜以白菜、土豆、粉条、黄瓜、菌类为主,肉类以白肉、鱼虾和野味为主,嗜肥浓,口味重油偏咸。
壮家的饮食礼俗:
在壮族婚姻礼俗的婚宴中,送亲的***一到,主家便将***迎进厅堂,礼俗歌也随即唱起,谢媒人、谢亲友,敬茶、敬烟、敬酒,真心感谢众人办成儿子的人生大事。敬茶时唱道:“初来到,奉请送亲食杯茶,千条路远走辛苦,喉不渴来眼也花。”“明火烧茶出青烟,茶到面前你莫嫌,今天好事成双对,好事成双结团圆。”敬茶完毕,主家的娶亲***用餐。婚宴中,主人的敬酒歌把众人的情绪调动起来,使婚宴充满了喜庆气氛。“敬了茶完把酒来,筛杯谈酒上高台,今日食杯成双酒,日种桃花夜望开。”众人觥筹相错,交杯而饮,宾主互相祝福,将婚庆气氛推至高潮。“恭喜啊恭喜,恭喜你造新房娶媳妇,恭喜你扫屋堂迎佳宾。今年贤媳接到家,明年金竹出金笋……”简炼朴实的歌词,表达了众人的心,主家在众人的祝福中频频举怀,感谢大家的光临。整个婚礼宴席热烈而融洽。宴请点菜时,讲究的原则:每个酒店一般都会有几个特色菜,也叫做招牌菜,这些菜大多是该酒店的拿手菜,味道不错,价钱也不会太高。

