你知道咖啡冷知识有多少
咖啡是世界三大饮品之一，这个很多人都晓得。固然喜欢喝的人很多，但是咖啡还有很多的小。北京咖啡机就来通知你关于咖啡的一些高冷小学问，让你明的前世今生。
咖啡是***第二大商品；
2.咖啡在两分钟内丧失70%的风味。依据咖啡***的规范，15分钟后咖啡就会变味；听说咖啡是牧羊人发现的，普遍传播的是：一位名为卡尔的埃塞俄比亚牧羊人发现本人的动物在吃完成熟的咖啡豆后，变得雀跃不已，便随手将这种不可思议的红色果实摘些带回家，分给当地人吃，所以其神能也就因而传播开来了；
咖啡机文化
水滴式
水滴式滴滤壶源自于荷兰，是制作冰咖啡的选择。水滴式咖啡特别的地方就在于，咖啡萃取的过程中完全使用冷水。一般制作时会让冷水以10秒7滴的速度滤泡深焙，细研磨的咖啡粉，让咖啡通过冷水慢慢的萃取。直接饮用或加入冰块。
水滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因为利用此法制作咖啡，所选用的咖啡豆多为如曼特林的深焙咖啡豆，由于“浅焙香而酸，深焙苦但浓”因此，水滴式咖啡不酸而选用深焙咖啡豆的另一个原因，水咖啡制成后可加入冰块稀释，因此必须选择深焙豆来滴滤以免不够浓郁。
好喝的咖啡要具备什么条件
好喝的咖啡要具备什么条件
自从星巴克把咖啡当作小资生活方式带进中国，咖啡已然风行***。无论什么时分去星巴克，总有人在排队买咖啡。
但是这些星巴克喜好者，却不一定会喝咖啡，他们可能并不能分辨一杯咖啡的好坏微风味。
星巴克是典型的意式咖啡，采用重度烘焙的咖啡豆，用昂贵的咖啡机制造出群众化的口味，被称为“快餐咖啡”。真正的咖啡玩家们，更倾向于花时间亲手冲一杯精品咖啡，渐渐品味咖啡的原始风味。
