




便利店实操:巧妙利用员工管理调动销售积极性
在便利店的经营中,员工是与消费者接触z多的人,也是推动销售的核心人物。一个好的便利店老板,也一定会z大程度地关心员工的心态。以下这些员工问题,你都注意到了吗?
1、压力
压力鸭梨山大,是店里员工常出现的不良心态,因为两点一线的枯燥生活,也因为不断增加的业绩要求。有这种心态的员工通常会很焦躁,脾气也不好。对有这种不良心态的员工,老板要适当给她们“减压”,***一些业余活动,比如爬山、唱K、踏青等,丰富员工的生活,转移员工注意力。

由于便利店主要满足顾客应急性、便利性需求,定价普遍偏高,因此需要一定水平的居民收入来保障。研究显示,人均GDP变化与便利店的生命周期密切相关。当人均GDP达到3,000美元时,望牛墩便利店加盟,便利店进入导入期,消费者开始接受便利店的概念;人均GDP达到5,000美元时,大岭山便利店加盟,便利店进入成长期;人均GDP达到1万美元时,进入行业激烈竞争期。近几年来,随着经济水平和购买能力的整体提升,消费者开始加速转向便利店,便利店加盟,便利店行业呈现良好发展态势。

决定便利店盈利能力的关键因素有哪些?
1、产品:此前我们也撰写了一篇速食将成为便利店重要赢利点的一片文章。针对白领层,早餐、午餐是消费频次较高,容易养成消费习惯,形成固定客流的产品。但是作为加盟者要考察的点是,你所加盟的品牌有没有在店内从事餐饮的许可证。
2、城市特点:多人提到,上海内环道路狭窄(可以随便横穿),而北京大路较多(过马路不方便);上海居住密度大,谢岗便利店加盟,办公区集中。这些因素都使得便利店的盈利能力大大增强。还有就是气候的问题,南方城市晚上生活丰富,使得便利店夜间消费的频次也较高,而北方冬天的时候晚上消费就很少了

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