蜀相老酒酿造工艺是怎样的呢？小编来跟大家讲讲吧：
蜀相老酒酿制采用传特工艺，选用上等糯米，以有名的古田红曲和60余味名贵中药调制的药白曲为糖化发酵剂，利用候，低温长时间发酵，培养其风味，冬酿春成，经压榨、中和、杀菌后，酒液入坛密封陈酿3至5年，使其生香，后精心勾兑，形成独特的产品风格。
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我们知道，蜀相老酒很多人都比较爱喝，并且由于时间长久，更加醇香，那么很多人喜欢收藏它，这时就需要存储一下，那么存放的方法有什么呢？
一、封蜡
1、据了解，在密封方式上选择封蜡的朋友大部分是使用照明用的蜡烛，强调蜡烛的蜡不适合封口，蜀相老酒封口使用可食用的食用蜡，以下主要介绍食用蜡。
2、操作方法简述：将蜡放在容器煮溶成液体状，把酒瓶盖处缠绕一层软质材料（软纸即可），将酒瓶头朝下在蜡液中浸泡一下取出，待冷却后，便在瓶盖表面形成一层蜡。
二、生料带
1、简介：常见于水龙头安装，是盘更及螺纹上密封的理想材料
2、操作方法简述：在瓶盖处缠绕若干圈，捏紧即可，或再贴一圈透明胶亦可。
综上所述，我们看到了老酒的存储方法，希望给大家带来帮助，蜀相酒业经过长期的发展，是一家***生产各种酒的企业，愿之后能与大家共同合作。
蜀相老酒收藏：哪种香型的白酒适合收藏，下面跟着小编的脚步一起去了解下吧！
艺术价值，收藏讲稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒标艺术气息浓厚、瓶体材质奇异的酒更具有收藏价值，而被选作藏品的酒除了具备这些特性外，它还承载了历史的印记。
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