





包子是中国老百姓喜欢的一种传统方便食品,北方是以猪肉大葱馅为常见,其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作馅。
原 料
茴香180克,猪肉80克,面粉220克,鲜酵母4克,清水110克
盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,料酒1茶匙,特色煎包培训 选哪家,胡椒粉1/2茶匙,酱油1/2茶匙,香油1茶匙,熟植物油3/2茶匙,味精1/4茶匙,干淀粉4茶匙,红尖椒半个(切末),葱姜末、熟黑芝麻各适量

苔菜猪肉煎包的做法:
1、面粉360克,阜阳煎包培训 选哪家,温水180克,***煎包培训 选哪家,酵母2克,和面发酵,我是晚上发面,早上用,能节省早上的时间,牛肉煎包培训 选哪家,发的有点大,但不影响使用。
2、苔菜700克洗净,切段,过热水烫一下,沥干水份,剁碎,五花肉250克剁成肉馅,备用。
3、炒锅预热倒入花生油,放入葱、姜末爆一下,炒出香味后,倒入馅料中,加适量盐、酱油、香油调一下味道。
4、面团发酵后,分成小份,擀皮、包馅,醒发10分钟。
5、电饼铛预热、均匀涂上食用油,将包好的包包,整齐摆放好,盖锅盖,煎至2分钟后,将100克冷水倒入电饼铛中,约7-8分钟,水分蒸发完毕,煎包也就熟了。
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