






风幕柜常见故障改进措施
风幕柜常见故障改进措施
1、看:仔细观察风幕展示柜各部件的工作情况,***观察制冷系统、电气系统、风系统三部分,判断它们工作是否正常。
(1)制冷系统:观察制冷系统各管路有无裂缝、破损、结霜与结露等情况;清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。制冷管路之间、管路与壳体等有无相碰磨擦,特别是制冷剂管路焊接处,接头连接处有无泄漏,凡是泄漏处就会有油污(制冷系统中有一定量的冷冻机油),也可用干净的软布、软纸擦拭管路焊接处与接头连接处,观察有无油污,以判断是否出现泄漏。
(2)电气系统:观察电气系统熔丝是否熔断,电气导线的绝缘是否完整无损,电路板有无断裂,连接处有无松脱等。特别是电气连接是否接触良好,接线螺丝、插接件极易松脱造成接触不良。
(3)通风系统:观察空气过滤网、热交换器盘管和翅片是否积尘过多;进风口、出风口是否畅通;风机与扇叶运转是否正常;风力大小是否正常等。
展示柜
风幕机的款式还有颜色尽量结合店内的装修风格来选,统一、简约、大气会提升店铺的档次,影响购买的心情。风幕柜是买展示面积较大的,实用性也强。 从消费者的心理出发,大部分都是希望物美价廉,但是,如果把质量放在位考虑的话,价格是肯定要比低质量、杂牌的要高一点。因为原材料的成本、研发成本等等就会高出很多。还需要综合考虑的。一个好的***服务也能体现出一个品牌的***度、用心度等等,制冷的产品在长期使用的过程中,难免会出现温度不降等问题。析:经过上述几种检查手段所获得的结果,大多只能反映某种局部状态。如果没有一个***的技术人员及时前来查看维修,那么,就会对我们的经营造成严重的影响。所以,有一个完善、负责的***服务也是尤为重要的。
3、严禁将热食品放进蛋糕便利风幕柜内。因为热 食品含热量比较高,放进便利风幕柜后,将会使柜 内温度急剧上升,同时增加蒸发器表面结霜厚度, 压缩机工作时间延长,耗电量增加。所以,热食品 必须在柜外冷却降温后才能放入柜内。4、存入便利风幕柜的食要适量,不要过满、过紧 ,摆放要合理。因为便利风幕柜的容积和负荷量是 一定的,柜内食品放得过满、过紧,会影响柜内空 气的对流,食品散热困难,影响食物的保鲜效果。大型超市风幕柜的直觉效应人们对商业展示物的观赏都是在极短的时间内完成的。 同时增加压缩机工作时间,使耗电量增加。
