水蛋白花生豆腐
豆腐自古以来就是我国素食菜肴的传统原料，被人们亲切的誉为“植物肉”。而嫩豆腐因其色泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高等因素而备受人们喜爱。嫩豆腐的做法、肉末烧嫩豆腐小朋友很喜欢吃豆腐，
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花生豆腐是不是
豆腐机械可以做各式豆腐，比如知名度较高的广东穗华豆腐机，可以生产豆浆、豆腐脑（豆花）、嫩豆腐、老豆腐、内酯豆腐、花生豆腐、油炸豆腐、彩色豆腐等等。总之，豆腐机是生产设备，其用于制作不同豆制品只是工艺问题。
中国人每年要吃掉多少豆腐?统计数字显示：每年千亿元以上。然而与巨大市场相反的是，中国做豆腐生意的人，虽然不会赔本，但发大财的也不多。为什么如此巨大的市场却做不成大买卖，根本的原因在于：做豆腐人太多，满大街都是，把巨大的市场全部瓜分了。同时，传统豆腐店品种单一、无品牌、手工作业、劳力大成本高、产量低。
