食堂承包 饭堂承包 承包饭堂
如何做好食堂承包
近年来，由于食堂承包的迅速发展成为了一项热门行业，加上许多公司自营食堂口味单一，费时，费力使得餐饮承包行业更受企业和工厂关心的欢迎，但只有选对好的餐饮公司才能让您的企业员工享受到，营养，满意的饮食。因此今天就和我们一起来看看好的食堂承包公司时该怎么做的吧！
好的承包公司应做到以下几点：
(1)是否拥有合法的营业执照、代码证、税务登记证、食品卫生许可证等相关***。
(2)是否具备成功的饭堂管理模式，要求承包商解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。
(3)采购的蔬菜是否新鲜，肉类是否使用的是安全肉。应有合作定点的大型蔬菜基地及养殖基地。
(4)食用油拥有合格的供应商，需通过***强制qs食品认证，俱全食用油生产执照及各类食用油合格***。
(5)餐饮公司的服务工作人员必须能严格遵守厂方的厂纪厂规，对厂方员工服务热情。
(6)卫生必须有严格的管理制度，个人卫生、厨房卫生、餐具卫生、环境卫生、食品卫生、仓库卫生等必须能做到干净、整洁、整齐等。
(7)厨房服务人员必须取得合格健康证才能上岗。
(8)作为团膳公司应拥有大型的配送中心及配送车队，粮油库、副食库等。
只有做到以上几点，才能勉强算一家合格的食堂承包公司，所以在选择食堂承包公司时，需要多多留心，以免被无良商从中谋取暴利。
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东莞食堂承包公司的食谱
快速的生活节奏使人们经常忽视自己的健康，不适当的饮食，熬夜加班等等，导致许多人的胃或多或少地有一些问题。体质健康与脾胃的关系密切相关。那么的食谱有哪些？下面来让东莞食堂承包公司来为大家讲解下：
东莞食堂承包公司为大家讲解一道山药玉米汤，山药滋养肠胃，鸡汤有很多营养物质，特别鲜美，玉米则是粗粮，有助于***消化。山药玉米汤主要以山药、玉米为原料，是一道的汤品。制作时很简单，只需要将玉米洗净切段，山药洗净切块，然后在锅内倒入鸡汤，依次刚入玉米、山药，开大火煮至熟，再加入盐调味即可起锅。
东莞食堂承包公司为大家讲解一道健脾八宝粥，主要的食材：糯米，饭堂托管电话，山药，红豆，龙眼，莲肉，栗子，饭堂托管，红枣，***饭堂托管哪家好，枸杞，白糖，猪油，健脾八宝粥做法简单，制作时需要将山药去皮切片，龙眼去壳取肉，红豆，糯米，红枣，枸杞，栗子清洗干净，然后将栗子煮熟，剥去栗子皮，切片，再把糯米放锅里蒸熟。蒸熟后再将大碗罩面涂上一层猪油，碗底铺上山药片，红豆，莲肉，栗子片，红枣，哪家饭堂托管公司便宜，等，把糯米饭铺盖在上面。然后把整个的大腕饭放在笼屉上，用大火蒸上30分钟，取出之后，扣在盘子里，撒上白糖就可以食用了。
东莞食堂承包公司为大家讲解一道番茄排骨汤，制作番茄排骨汤时需要准备小排500克、番茄250克、番茄酱40克。在制作时将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。多吃番茄排骨汤能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
东莞食堂承包被人们喜爱的原因
作为为企业员工和学校学生提供饮食的餐饮方式，东莞食堂承包一直都是企业和学校的不二选择。俗话说：“民以食为天”，如果员工或学生没有在饮食上补充到应该的营养，将会影响到员工的工作效益和学生的学习效益。而企业饮食这么重要，为什么企业和学校都会选择东莞食堂承包来管理呢？下面就来让我们一起去了解下：
东莞食堂承包哪家好
东莞食堂承包公司成立菜品研发中心，拥有近20人的厨师团队不断开发创新，形成了3000多道泰鑫菜品，并陆续引进传统8大菜系之外的16大地方特色家乡风味。东莞食堂承包公司采用标准化现代企业管理运作，掌握食品安全和食堂安全的关键点与知识点，食堂承包产业的良好发展。
***的东莞食堂承包公司拥有着自己的蔬菜种植基地，及水产家禽养殖场，而且在***各地大型农副产品基地都有自己的物流采购网点，品种齐全、价格实惠、货源稳定、安全可靠，包退包换、准时快捷。不仅如此，东莞食堂承包公司还拥有多间标准化仓库，原料入库后实行计算机监控和管理；不断完善仓储制度，根据不同食品原料的保温要求进行分类储存，让不同的食品在科学的温度环境中保持如一的新鲜和美味。
东莞食堂承包公司能够减轻公司后勤办理压力，若是食堂没有承包，那么食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制，办理上有许多的不方便，而且还要发他们的薪水，这无疑会提高企业的成本。而如果交给东莞食堂承包公司，东莞食堂承包公司会严格执行8S管理、HA***和ISO质量管理体系，设计厨房管理清洁设立岗位责任制，保证产品质量、卫生和安全。
东莞食堂承包公司以顾客的需求为本来考虑营养搭配，从而提供不同的供餐方案，优质的服务品质。这可以保证***均衡营养的需要。从而保证员工的工作状态一直保持饱满。而且经过多年的开拓和积累，东莞食堂承包公司已拥有适合不同口味和不同用餐需要的厨师，完全能满足客户的饮食要求。菜式丰富，才可以保证员工吃得满意。
