连续的阴雨天气让鸭师们很苦恼，烤出的鸭子皱皱巴巴，颜色也不好看，不少人以为是烤制环节出了问题，其实不然。
连阴天烤出的鸭子皱皱巴巴，多半是由于晾胚不充分导致。面对湿度大的天气，你是怎么处理的呢？鸭师们都是在晾胚间加放除湿机一台，然后还要同时具备空调、风机、除湿机三样设备，才能保证阴雨天晾胚充分。
然而，有一件神器，你可能还不知道，那就是群星厨业的恒温恒湿晾胚间，只需要一台，就可以免去诸多繁琐配件，自动恒温恒湿。只需要把晾胚柜温度调节在15℃—18℃，湿度则是25%—45%之间，晾胚时间控制在18—24个小时左右。如此轻松就搞定阴雨天气晾胚难的问题。
1，所用气罐心须装随机配用的家用减压阀，且各接头处不得泄漏气体。
2，气罐周围不准接触热源，更不准存放***品，以免。
3，本设备使用时心须接好安全保护接地线。
4，在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好。
5，在操作过程中，操作人员不准远离燃气烤鸭炉，若发现炉内的燃烧气熄火，应立即关闭点火开关，关闭气源阀门，查明原因排除，吹尽炉内燃气气味后，再重新点火。
6，、本设备使用时心须接好安全保护接地线。
7，在使用燃气烤炉的房间内，必须通风条件很好。
8，严禁漏气及使用。
现如今，属于绿色环保产品的设备逐渐映入大众眼帘，恒泰伟业烤鸭炉（燃气烤鸭炉和电烤鸭炉）所用的材料对***无害，一讲解，生产制造、都符合燃气检测报告和食品安全检测报告，完全符合***食品卫生要求，并且受到行业内外的广泛关注。为此前段时间台都对其进行了系统的采访。环保在烤鸭炉设备行业属于一次跨越式革命，未来发展前景十分广阔。
