1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。
2、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。
3、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，***每次用完后应切断电源，确保安全。
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电炸炉双缸使用须知
1、本产品锅体内部均标有液位“上”限及液位“下”限，使用时请按照油位“上”“下”限进行加油，呼和浩特电炸炉双缸，油温不得超过200°
2、油炸食品时，非工作人员请勿靠近，以免发生意外。一次性加入食物不得超过1干克，以防止溢油或伤烫。“注意：炸制过湿食物和一次加载过量可能导致意外事故。
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1、本产品防护等级为IPX4，电炸炉双缸厂家，清洗时严禁用水冲洗，亦不能将整机放入水中清洗，否则再次使用会引起漏电及电器件损坏等***事故。
2、本产品后面均有等电位接线端子。注：等电位守是一种特殊的接地端子，它是将建筑物中各电器装置和其它装置外露的金属及可导电部分人工或自然的接地体用导线连接起来以达到减少电位差的目的。
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