高温热泵烘干机组，主要有翅片式蒸发器（外机）、压缩机、翅片冷凝器（ 内机）和膨胀阀四部分组成，通过让冷媒不断完成蒸发（吸取室外环境中的热量）→ 压缩→冷凝（在室内烘干房中放出热量）→节流→再蒸发的热力循环过程，从而将外 部低温环境里的热量转移到烘干房中，冷媒在压缩机的作用下在系统内循环流动。它 在压缩机内完成气态的升压升温过程（温度高达100℃），它进入内机释放出高温热 量加热烘干房内空气，同时自己被冷却并转化为流液态，当它运行到外机后，液态迅 速吸热蒸发再次转化为气态，同时温度可下降至-20℃～-30℃，这时吸热器周边的空 气就会源源不断地将热量传递给冷媒。
肉制品包括的种类很多、尤其在广东、广西、湖南、四川等地对肉制品的需求量很大、广东广西都称为腊味、当然、 在中国其它地区和省份、人们日常生活中对腊味的需求也是很大的量，我们常见的腊味包括很广，腊肠、腊肉、腊鸭、腊 鱼等、可以根据不同食材进行搭配，做出适合不同地区和口味的腊味制品。腊肠深受广东、台湾、香港以及东南亚地区人 们日常食用的欢迎，通常是把经过选择的上等猪肉放入猪肠制成肠衣、经过压缩、脱水以及晒干工艺制作而成。腊味制 品的质量除了和材料选择和本身配料工艺有关外，更为关键的是对肉制品等腊味制品进行烘干干燥处理的工艺，腊味制品 干燥处理过程中，不仅要除去水分还要在外观、色泽、形状、口感等硬性指标上达到要求，保证较长的保存期和较高的经 济价值，因此肉制品做成腊味制品时，干燥设备和工艺甚为关键。
***的种类很多，可以根据不同用途和药性，以及******机理分类都各不相同；我们常见的有根、茎、叶、种子、 果实、 皮等不同部位，经过不同的工序将他们加工制作成药性成分比较集中的***，治和预防人的***和***；***需要进行较好的 保存利用，新鲜根茎叶种子果实皮等，很难保存，容易腐烂变质，必须对***进行干燥处理，保持较好的药性和防止腐烂变质，造成损失。
