磷酸结（冰）晶好比水结冰，是其本身的物理性能，固有属性，不能改变，只有妥善保存处理才能防止结（冰）晶。其化学性质不会因结（冰）晶而改变，也即磷酸内质量是不会因结（冰）晶而受影响的，只要给予温度熔化或加热水稀释溶化，仍可以正常使用。
常见加热方法是保温材料包裹磷酸包装桶或者罐车，通过加热管道输入高温蒸汽加热磷酸包装外壁。禁止使用“热得快”放置到装有磷酸的容器中！此方法***系数极大，禁止使用!!!
食品级不能带入影响食品安全的杂质，但是对纯度要求不严，含有少量对***无害的盐也能够正常使用;CP级是对纯度的要求，即磷酸含量要达到化学纯的要求，以制备其他的化工产品。我们可以直接根据磷酸的品牌来确定，一般口碑好，并且品牌使用比较好的那么质量当然是比较受人们所欢迎的，自然是质量得到人们认可的，所以我们在选择的时候可以根据磷酸的品牌来检测它的质量如何。我们是可以看它的外包装的。
工业：磷酸是一种重要的化工原料，主要作用如下：处理金属表面，在金属表面生成难溶的磷酸盐薄膜，以保护金属免受腐蚀。和混合作为化学抛光剂，用以提高金属表面的光洁度。生产洗涤用品、***的原料。生产含磷阻燃剂的原料。食品：磷酸是食品添加剂之一，在食品中作为酸味剂、酵母营养剂，可乐中就含有磷酸。磷酸盐也是重要的食品添加剂，可作为营养增强剂。***：磷酸可用于制取含磷，例如甘油磷酸钠等。
