蔬菜清洗是蔬菜加工和净菜生产中必不可少的工序之一。2013年，超声波清洗设备品牌， 蔬菜清洗主要依靠手工， 其机械化程度很低; 现有的蔬菜清洗机有振动喷淋式和滚筒式两种。
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超声波清洗设备开机前检查
1、确认供应电源为AC380V/3ph。
2、关闭排水口，将水槽内注水。
3、检查水流调整阀体是否有打开，避免水帮浦出水口受阻。
4、检查外观是否因运输而受损。
5、将冲水部的3/4水管接上，超声波清洗设备定做，能将蔬菜再次冲洗干净。
注意：本设备的安装与接线，应由有资质的熟练技术人员进行。
微电解水洗菜机工作原理：利用微电解水分子方式产生大量H 离子和OH-离子，铜陵超声波清洗设备，H 离子结合产生大量H2微气泡，在还原性强的OH-离子和H2微气泡爆张力的共同作用下，蔬果表面存留的浓药、菌和病毒活性物质会被分解去除。
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