很多***典籍里都有黑豆入药的记载，黑豆在防老抗1衰、治腰膝疼痛，及乌发、补shen等方面效果卓然；营养价值与黄豆相当。药yong价值却高于黄豆。是豆类家族的明星！
五谷杂粮能预防***的产生 五谷杂粮中的***C，可缓和疲劳症状、预防gan冒、下肢酸痛等***；que斑、黄he斑山楂、当1归各10克，白鲜皮、白蒺藜各5克。铁则能预防胃1***与食欲不振；钾也可以避免肌肉麻bi、郁闷不安与全身无力等；而铜、锌等微量元素具有改善精神1衰弱、失mian等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的***。
***指出，“一些采用健康加工工艺的全谷物五谷杂粮食品也是保持体重的好方式，要注意的是如何区分哪些是有助于保持体重的真五谷杂粮食品。荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，它的***B1、B2比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。一般来说，采用全谷物的五谷杂粮食品没有经过精细加工，保留了富含营养的表皮部分，大程度低保持了营养成分，其中就有对保持体重有价值的膳食纤维。
另外一个区分真假五谷杂粮食品的有效方法是查看五谷杂粮食品的成分，一般来说，不添加植脂末等添加剂的全杂粮食品是值得选择的，德御坊系列的五谷杂粮快线（杂粮面）、五谷杂粮快饮（谷物冲饮）采用全谷物工艺、不添加植脂末等食品添加剂，是健康杂粮食品的佳选择。常吃可以增强体力及耐力，能够有效地防治“妊1娠巨幼红细胞性贫xue”。
均衡营养是健康生活的基石。一般来说，日常每餐应以50%的谷物为主；20%为蔬菜、水果（其中蔬菜为3/4、果类1/4）;豆制品为15%；肉蛋类约占摄入总量的5%；余下的10%好以乳制品、脂肪及糖分为主（坚果可以提供有益的脂肪，蜜糖和未精炼的蔗糖则是佳含糖食品）。红薯富含淀粉，其氨基酸、***A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面。
从以上各种营养的来源可以看出，***必需的营养素要通过各种各样的食物，广吃兼收才能得到。因此，每日的主食除了细粮外，好吃点杂粮（如薯类），副食要有荤有素，素菜保证有一半是绿叶菜，有条件者应补充奶类和水果。除了以上的简单介绍的几种外，还有像红薯、小米等养wei的五谷杂粮。这样，做到饮食多样化、不偏食，就容易得到全main均衡的营养。
