皇上名厨品质赢口碑(图)-炒锅厂家***-义乌炒锅厂家

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铁锅选生铁锅还是熟铁锅

铁锅和宣纸一样，也分生、熟。铁锅的生、熟是通过含碳量来定义。

含碳量＜0.05%：熟铁、锻铁、纯铁。耐造、耐敲打，炒锅厂家***，一般熟铁锅都是手工锻造的，经久耐用。

含碳量0.05%~2%：钢。锅具不需要花太多时间***，懒人福音。

含碳量＞2%：生铁。耐用性较差，做锅的话，家用炒锅厂家，用一段时间，底部容易穿孔。

总而言之，蕞好的炒锅是手工锤打的熟铁铁锅。但不管你选择那种，都要选无化学涂层的才健康哦。

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在锅底上面浇上一些白醋，然后等待个大概10多分钟的样子，炒锅批发厂家，让它和脏东西反应一会儿。接着然后我们再在上面挤上一些牙膏，它的清洁能力也是很不错的，而且里面也有添加许多的摩擦剂。

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现在市面常见的锅的种类：不锈钢锅，义乌炒锅厂家，不宜长时间盛盐

不锈钢制成的器皿美观耐用。但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅一般为铬超标。六价铬被列为对***有危害的化学物质之一。

提醒:不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应。因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。此外，别用强碱性或强氧化性的化学药剂洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

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