开加盟店的几点装修要求
1、要设计厨房区域，滁州快餐加盟，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。
2、要设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。
中式快餐加盟店开在哪里才能生意好？
1.商铺***1好选在人们聚集的场所。
2.***1好选在交***利的区域。
3.要学会“傍大款”，开在著1名连锁店或者品牌店附近。
4.根据经营内容来选择地址。
5.选取自发形成某类市场的地段。
6.如果店铺处于商业中心街道。
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台式卤肉饭
原料：
五花肉 200克、洋葱 1个、鸡蛋 3个、香菇 100克、姜 5克、油菜 5棵、料酒 5克、生抽 5克、老抽 3克、白糖 5克、食1盐 5克、植物油 5克
过程：
1、五花肉1-1.5厘米见方的小块，卤肉饭中的肉块较小，也容易炖烂，因此要切小块香菇同样切块，红洋葱切碎备用，熬葱酥，一定要选择红色洋葱，这样才正宗够味
2、冷水入锅，快餐加盟排行榜，煮几个鸡蛋，剥皮备用
3、锅中放植物油，烧到六成热的时候，下洋葱碎，转小火，慢慢的熬
4、一直到洋葱碎完全脱水，变成金黄酥脆样子捞出控干油分
5、五花肉冷水入锅，加姜片，料酒焯水出血沫，并用温水冲洗干净
6、锅中放少许植物油，快餐加盟排行榜，煸炒五花肉至出油
7、下香菇块翻炒，待香菇吸油变软后加入重要的红葱酥，下生抽、老抽、白糖调味
8、加超过食材略多的水，大火烧开调入盐，快餐加盟排行榜，转小火加盖炖煮30分钟
9、加入白水煮蛋，继续20分钟，收汁出锅
10、水中加少许油和盐，烫一些油菜搭配
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