做小吃花甲粉店需要注意的事项
在做小吃花甲粉店时，不深入当地调查，看着项目火爆就去加盟就是不行的。餐饮加盟行业，调查口味是非常重要的，比如北方和南方的口味喜好可能就完全不一样，有些项目南方生意好，北方就不一定。所以，不要做没有目的的加盟，咱们做事情要有目标，朝着这个目的方向去努力才行！
小吃花甲粉总部有自己的一套制度系统，经营模式，产品规范，适合一个地区，却未必适合另外一个地区，比如餐饮的口味、服装的样式等，如果不知道变通，盲目听从总部指挥，就容易出现问题！
花甲量少如何清洗花甲
摇晃花甲：适合时间紧急
加热冲洗：适合花甲量少
如果花甲不是很多，那么清洗时可以选择加热冲洗的方法，因为这个方法是要一个一个的清洗花甲，听上去好像很费时费力，但是确保能洗干净且100%可去除花甲的沙子。
具体方法：
1、用少量料酒和盐抓洗干净，去除表面泥土和杀菌。
2、然后将花甲倒入热水锅中煮，这时花甲会一个一个都把壳打开，用筷子翻下，等花甲壳全部打开。
3、将锅连同花甲一起放入自来水下冲晾，然后用手一个一个将花甲内壳和花甲肉，放在自来水下冲洗干净即可。
想创业的朋友都想***低成本又高收入的项目，那花甲就很符合，万元低成本***加盟开店，1-2人即可经营***，加盟商还可以根据自身经济情况选择店面大小，同时总部路可还会为加盟商从选址、装修、开业、市场***、经营规划等多方面提供扶持，让每一位加盟商更快速的创业成功。在加盟花甲开店经营期间，总部还会提供***培训、技术升级、制作标准化以及帮扶体系的成熟完善，确保加盟店可以轻松获得更多的收益。
