麻辣花生加工配方-五色田炒货技术培训-卤味花生加工配方

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南阳五色田坚果炒货食品研究所***专注油炸花生米技术，奶香花生加工配方，酒鬼花生米技术（麻辣等9个配方），兴盛德麻辣花生技术、黄飞红麻辣花生技术、淮盐花生技术、娘亲花生技术、奶油花生米、香酥黄豆技术等坚果炒货技术。

巴旦木喜地中海型气候，高温和日照长，加州中部是世界上少数几个能成功商业化种植巴旦木的地方。巴旦木是加州第二大经济价值的农作物。加州大部分的巴旦木果园种植面积都不超过100英亩，近90%是家庭式农场，其中许多果园都是由第三或四代家庭成员经营管理。在我国，新疆是大陆性气候，早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境，在植株体内大量积累糖分和油分，所以新疆的瓜果特别香甜。新疆巴旦木较国外的巴旦木含油、含糖量均高，味更为香甜。 新疆巴旦木品种繁多，约有四十多个，分为五个大家族，分别是软壳甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、厚壳甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系。前两个家族的***l佳品种是：纸皮巴旦、软壳巴旦、薄壳巴旦、双仁巴旦等，卤味花生加工配方，维语称“皮斯特卡卡孜巴旦木”、“卡卡孜巴旦木”、“雀克巴旦木。

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醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有***所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可***，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，***多十几粒。

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花生的多种营养美味吃法 大家喜欢花生吗？

从花生油，花生酱到入菜，无所不能。单凭一盘酒鬼花生就能掳获你的胃，海苔花生加工配方，更别提花生猪脚、花生排骨汤。。还有花生酥。。每一口都香的不得了，一起来学学吧。 1、酒鬼花生 食材：200g花生米、15ml辣椒粉、15ml花椒粉、5ml白糖、5ml盐、15g干辣椒、15g花椒 做法：1)花生米用温水泡1小时。2)剥去花生米的红衣，装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。3)锅里倒油，放入冷冻的花生米油炸。4)炸至花生米表面金黄，油炸花生加工配方，炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。5)锅里留一点底油，放入干辣椒，花椒炒香。6)倒入炸好的花生米。7)放入辣椒粉，盐，糖。8)放入花椒粉迅速翻炒几下出锅。