客人：我想要一杯拿铁加一只天鹅
咖啡师：天鹅？不会拉也！
客人：什么？你不会拉花连Espresso都不会做，算哪门子咖啡师啊你！
咖啡师：术业有专攻，闻道有先后！
布粉不匀填压方向不奶不稳定拉花手巨抖萃取靠玄学感官靠瞎掰
机器不会烘焙不懂产区没背处理方式忘光金杯自闭
能够成为一名咖啡师
全靠一腔热血往火坑里跳
一个月就那么点薪水
自己几斤几两还是清楚的
不过也不会自卑
工资都是浮云
我是咖啡师
不如说洗杯大师，服务员，收银员
修理工，进口咖啡豆销售，搬运工，还要会写写文章一手驾驭文字
们这行的
***地理，农作物种植，***气候，物流配送，机械生产，企业管理，基础设施建设，平面设计，文字编辑，绘画，摄影，进口蓝山咖啡豆，心理学，插花盆景，化学物理，营养结构等等…
甚至包括宠物豢养都均有涉猎
八、双天鹅
拉花步骤：
1、三分之一位置选点注入，把握好流量，拉花缸的嘴在咖啡液面上，前推四次。
2、翅膀：靠摆动产生的波浪形成线条，左右均匀摆动地同时要匀速的向后退，至边缘抬起拉花缸向前收细牛奶。
3、杯子边缘，一边左右摇晃一边后退注入奶泡， 有弧度的叶子。
4、划出天鹅脖子，轻轻摆动奶壶，以划出一颗小的心形，之后提起奶壶以完成天鹅头部。
5、完成组合图案。九 、看到坑，就可以拉花？！
科普：
拉花从何而来？关于拿铁艺术的起源，业内意见不尽相同。有人说拿铁艺术初始于欧美***，是一种在展示咖啡时用以吸睛的高难度***技术；也有人表示在上世纪八十年代，一个名为D***id Schomer的美国人在给客人制作外带拿铁时，将打发的牛奶倒入浓缩后，全自动咖啡机，偶然形成了一个精美图案，右安门街道咖啡，成为了拿铁艺术的雏形。
五、革新
顾客会厌倦同样的事情。成功的咖啡店将通过不断的创新和服务发展来保持与顾客的关系，实现咖啡馆内在价值。
六、了解行业
随时了解自己行业是成功的关键。引入太多新举措往往会造成混乱，可以遵循自己的价值观并滤除过时的东西，但要在客户理解前提下，因为顾客就是上帝。
七、当地***
今天的咖啡饮用者很挑剔。通过扩大第4和现在的第5波咖啡店，消费者更愿意尝试新的冲泡方法和烘焙方式，成功的***人士正在成为当地***，增加了消费者的集体知识，从而使他们远离商品供应商。
右安门街道咖啡-全自动咖啡机-意智天下(诚信商家)由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（4s.com）实力雄厚，信誉可靠，在北京 东城区 的咖啡豆、可可等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***意智天下和您携手步入辉煌，共创美好未来！同时本公司（www.bj-）还是从事北京***咖啡公司办公室咖啡机出租公司，北京咖啡豆销售公司商用咖啡机销售公司，北京咖啡机出租公司家用咖啡机销售公司的厂家，欢迎来电咨询。
