烟罩式油烟设备特点：
●***成本低，相对于传统方式，可减少设备***三分之二以上
●运行费用低，相对于传统方式，可减少设备***三分之二以上
●运行噪音低，相比传统设备，可降低10分贝以上
●产品性能优越，多项专利技术相结合，净化率达到95%以上
●维保成本低，采用独特技术 ，叶轮不沾油，管道不积油，无需***人员维护
商用厨房送风系统;（1）室外自然风补风（也称为室外新风）
室外新风通过送风柜或送风机经风管直接送入厨房的各个功能区域，起到补风作用。风柜或风机前安装新风过滤器，风管需设70℃熔断防火阀，并安装风量调节阀。(2）邻室餐厅渗透补风,在厨房负压作用下，室外和邻室餐厅的气流会通过门窗或缝隙自然进入厨（3）空调送风,空调风来源于新风机组或组合式空调器，作用有：改善厨师工作岗位空气质量；调节厨房温度；同时也起到补风作用。送风位置根据厨房具体情况合理布置。
起吊烟罩
首先在挂烟罩的墙上划好要求的高度线(可在此高度线固定2~4个角铁,以烟罩长度定,起吊烟罩时的临时措施,烟罩装好后去掉,起吊烟罩时,背底角可挂在此处.)把烟罩挂在此角铁上后,可在烟罩背与墙的位置,打爆1炸螺丝(先打上排的爆1炸螺丝),上好烟罩后,用线调平,然后再在每节(约2400)烟罩接驳上端的楼板底打一吊杆吊平烟罩外端。
