二、对于馅料的要求：
自动仿手工饺子机对于馅料颗粒大小要求
1、根据自个出产饺子的大小而确定馅的多少，通常中饺子中肉馅的含量大概在30%以上，菜的颗粒可放到0.6cm左右，要是韭菜类型的馅料其长度应尽可能保持在0.6cm。
2、恰当加入水，视具体状况而定。用抱团剂的饭馆加水量基本在15%—18%之间，不用的情况下应控制在15%之内。
3、馅的调伴上，要以馅料更为爽滑为目的。加入菜馅以后，充分搅拌，若是馅料的爽滑度欠缺，可以适当加入少量的食用油，搅馅的时间和馅料的放置时间一定要把握准，特别对芹菜等蔬菜馅料，放置时间长 能够软化菜颗粒(菜渗透压)，拌和可以确保证菜和肉均匀。
我公司专注设计、制丸机械，多年来，我们长期致力于研制和开发，不断的改进和完善企业的产品。良好的***服务源于企业，我公司一直以“品质为本，服务至上”作为企业宗旨。只要您订购了我公司的产品，无论您身处何方，我们都会及时派出本领的手艺人员为您服务，您的满意是我们的愿意！完善的***服务是我们一直的追求，能与您合作是我们一直的心愿，也是您较佳的选择。
专用饺子机选材精良,精工制作，设计独特。因为采用了变频调速技术，所以可以任意选择您所需要的生产速度。使用时操作简便，省工省时，可控性强。而且生产出的饺子馅量、面的厚薄程度随时可以调节，生产速度快，一两面粉可做8--9只。蒸煮不破，外观美观，口味好，专用饺子机做出的饺子形状和人工包的饺子形状几乎一模一样。因为金康专用饺子机包出的饺子在口感、色泽、形态等工艺方面更接近手工饺子的工艺要求，所以可与手工饺子相媲美。本专用饺子机适用于速冻食品生产企业，也可满足宾馆、酒店、食堂及所有需要制作饺子的单位和个人。
选择优质饺子机的要求有以下几点：
1：机器的质量
我们在选择饺子机的时候首先要看一下饺子机的质量，只有好的饺子机才能包出好的饺子，机器的质量是需要我们自己去测试的，我们也可以根据厂家的信誉以及使用该机器用户的评价来判断的。
2：机器的价钱
饺子机多少钱？也是我们选择质量比较好的饺子机的主要因素之一，买家都希望自己能买到性价比高，质量可靠的产品，在选择饺子机的时候一定要多加比较，选择适合自己的产品。
3：其他的因素
这些因素主要包括：饺子机的耗能、占地大小，产量、生产出来的饺子的口感和形状等方面，这些都是我们选择一款饺子机的主要因素。
