






鑫兴奥厨业教您如何吃到更加美味的馒头
全能之星,美味佳肴,一炉搞定
白吃了这么多年馒头,居然不知道还有这么牛的吃法!
食材:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。
做法:
1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。
2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出。
3、炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
4、另取一炒锅,倒入少许水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。
5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)
6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖,那样会影响成品的口感。
7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒,使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方,出锅装入抹过油的盘中即可。
红糖馒头做法
馒头都蒸出花来,馋死人的做法,太神了!
红糖馒头
食材:面粉280克 水150克 酵母粉3克 红糖60克
1.将所有材料混合,揉成光滑面团,用湿布覆盖,松弛15分钟。
2.将面团擀成长方形。
3.翻面,卷成圆柱形。
4.切成小块,放在蒸盘上,发酵40分钟。
5.蒸锅烧开水放进馒头,大火蒸10分钟,蒸好后5分钟才打开盖子。
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1:金针菇,金针菇中的含量明显高于其他菇类,有加强记忆、开发智力的作用,因此经常食用金针菇,对增加大脑营养,提高智商和智力,增强思维力、***是大有裨益的。
2:核桃,可以增强细胞活力,防止脑细胞的***,是良好的健脑食品,常食核桃有益于补充大脑营养,有健脑益智的作用。
推荐一些健脑益智的小窍门:不要用铝锅、铝壶等厨具,经常食用含铝厨具,会造成铝摄入过多,过多的铝会影响脑细胞功能,导致***下降,思维能力迟钝。
运动手指有益健脑,仅活动一只手只能刺激对侧大脑半球,平时可做些同时运动双手的活动,比如织毛衣、培植花草、玩健身球或用手揉核桃等,都对健脑有益。

