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心厨餐饮培训与您分享做馒头的步骤如下,
1、把面粉盛到和面盆里。
2、把1小勺母粉撒在面粉上搅拌均匀,用水把面粉搅拌成絮状。
3、把面絮揉成面团,案板上撒面粉,把面团葱盆里拿出,放到案板上揉。
4、分成三个大小均匀的面团,把馒头全揉好。
5、锅中加水,放上篦子后,酸辣粉培训学费,上火开始蒸,蒸熟即可。
兔子形状的馒头,顾名思义,兔子馒头就是像兔子,不过这个兔子比较可爱,长耳朵、小眼睛、小嘴巴,兔子的表情还可以做成眯眼、眨眼、笑等样子。这样的兔子馒头,不仅孩子看到会食欲大增,就算是大人也会忍不住吃。葫芦馒头样子就是像葫芦,偶尔吃这样的馒头,人的心情会变好。心厨餐饮培训除了教人做馒头,其他食物也会教。
以上就是家庭做馒头简单做法,如果你也想知道怎么做才能像兔子像葫芦,那你就要去心厨餐饮培训。这不仅对你自己有好处,对你整个家庭也有好处,酸辣粉技术培训,这门手艺可是能***的。
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心厨餐饮培训与您分享小吃文化
渭南八宝肉辣子它以南北出产的八种原料佐以地方特产秦椒煸炒而成,故称“八宝肉辣子”八宝肉辣子——12道不可错过的陕西特色小吃。说是八宝,无非是对众多原料的概称,不一定非要八样原料,可多可少。但有三样是必不可少的,一是辣椒面,二是咸菜丁,三是大肉丁。
将肥瘦肉洗净,肥、瘦分别切成小丁;莲菜、豆腐干、玫瑰咸菜、蒜苔分别洗净切丁;花生米油炸后切碎;芝麻放入锅中小火炒香;生姜、大葱、蒜苗分别洗净切碎备用。
锅中不放油,先放入肥肉丁煸炒出油至略微焦黄,然后放入瘦肉丁继续煸炒至变色盛出备用。锅中放入适量油加热,爆香葱姜碎后放入炒好的肉丁、莲菜丁、豆腐干丁、玫瑰咸菜丁、蒜苔丁、黄豆翻炒均匀,然后加入酱油、盐炒至熟透盛出。
锅中放入适量油加热至五成,加入辣椒粉炒出红油。依次加入各种蔬菜肉丁、花生碎、芝麻、蒜苗碎翻炒均匀即可。
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炸豆奶食材:淀粉、豆浆、鸡蛋、白糖等
制作方法:
1、取豆浆500克,加入鸡蛋搅散,再加入适量湿淀粉搅打均匀。
2、锅内加入豆浆,再加入白糖,用旺火烧开,再徐徐倒人打好的鸡蛋豆浆,用手勺轻轻搅动,防止煳底。待豆浆呈糊状时盛出,倒入瓷盘内使其冷凝成冻状。
3、案板上撒一层面粉,将冷凝的豆奶翻扣在面粉上,龙泉酸辣粉培训,再撒上一层面粉,用刀切成4厘米长、6厘米宽的条,用面粉裹匀。
4、锅内加植物油烧至八成热时,逐个入锅,将豆奶生坯炸至呈金***浮起时,捞出装盘,撒上白糖即成。
制作要领:
1、调制的豆浆糊软硬要适宜,稀则不宜凝固,稠则炸制后不滑嫩。
2、初炸时油温要高,待定型后,可降低油温,以免色重。
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