有的中式特色快餐店匆匆忙忙开张，没做好前期工作，还能补救吗？还能通过后期努力来快速打开市场吗？不要气馁，补救措施还是有的。今天我们就来分析一下怎么让一家中式特色快餐店新店快速打开市场，当然，其他类型的快餐新店开业也可以参考借鉴。
快速打开中式特色快餐店新店的市场，我们可以从下面几个方面去花功夫：
1、做好快餐新店的宣传
如果说你的新店选址失误，人的流量少，需要的是宣传，具体怎么宣传，可以在我的其他文章中翻看，大体概括的说，就是以新开业的中式快餐店为圆心，划出周围一千米、两千米、五千米范围内的办公区、商业区、学校、住宅区，结合你的中式快餐店特色，细分人群，选择匹配度高的，从近处着重宣传，远处口碑宣传的方式，让尽量多的受众人群知道你的新店。
快餐店菜谱有多重要？自助快餐店的形式新颖，流程简化，选菜灵活，能够吸引消费者的目光，不过想要自助快餐店拥有大批量的老顾客，这就需要在菜谱上面做文章。自助快餐厅相比其他形式的快餐店而言，更需要注重菜谱设计，过去消费者会对菜品和价格综合考虑做出选择，而自助快餐店统一了价格体系，消费者自然会把目光集中在有些什么菜上面，丰富的菜品菜谱，多样化的菜谱选择，这对于很多快餐店来说是一个挑战。
