大樱桃苗根系较浅，具有喜湿不耐涝的特性，生产实践中的水分管理，除了在施肥时配合浇水外，其他生育期都应根据天气、土壤性质和土壤实际含水量来决定是否浇水。大樱桃苗木根部对氧气的含量要求较高，因此须严格控制大樱桃栽培根系土壤水分。如果水分过高，会导致大樱桃枝叶徒长，大樱桃栽培同时影响根系呼吸，引起烂根。在雨季更应该注意及时排涝，避免根系积水超过18小时。如果水分过低，根系吸收不到足够的水分会过早***，影响产量。小枝拉枝主要是使它有个合理的空间以便较大程度的利用光照提高通风进行光合作用。
樱桃苗暴露在阳光下的时间内，或允许通过长通道以及水流经过升温，浇水一次。在五月和五月下旬开始到六月初是樱桃苗对水分敏感的时间。当水在水源充足的地方，樱桃采摘后，天气干旱时，进行施肥、灌溉，加速显示肥效，加速了花芽分化。
为了促使树苗花芽分化，浇水量不易过多，特别在盛果期，大樱桃栽培少浇水可以控制生长量，使樱桃树少生徒长枝，减少发育枝，增加花束枝和短果枝。为了提高产量和品质，在果实膨大期要及时浇水。充足的水分有利于果实的膨大，但水量也不能过多，以免引起裂果。
大樱桃栽培选择相对粗壮的苗木，定植后留60厘米左右定干。当年夏剪主要对选留的主枝新梢开角80°左右；随着种植技术的发展和樱桃新品种的引进，在陕西、河北、甘肃、山西、河南、江苏、浙江、江西、四川等多个省份也开始发展樱桃种植。中干延长枝长势旺时可摘心控制长势促生分枝。对于芽眼饱满的壮苗也可参照苹果的自由纺缍形整方法，不定干而只进行打顶处理，在整带内对需着生主枝的方位进行刻芽，促使萌发。
大樱桃栽培第1年冬剪时，中干延长枝剪留30～50厘米，下部主枝多时可适当长留，反之则短留，同时结合刻芽，有目的地促生分枝，对选留的主枝缓放或打顶，不行短截。
大樱桃栽培第2年生长季修剪，对当年选留的主枝开角；对上年选留的主枝背上萌发的强旺枝及先端萌生的多余新梢重摘心或扭梢，控制长势，防止多头延伸，促使中后部萌发优质中短枝
大樱桃栽植前，应施足基肥，每667平方米施土杂肥5000kg。撒施后，用深耕犁深耕，深度达到50~60厘米以上。如果园地较小或不便利用机械作业的坡地，也可采取挖定植穴和定植沟的方法。定植穴的大小为直径100厘米，深度60厘米。定植沟的宽度为150厘米，深度60~70厘米。开穴栽树的做法应该提倡，但要解决死穴与暗涝问题。若松土层较浅，一般深20~30厘米的地块，在挖穴时，必须在穴与穴之间挖相连接的纵横向沟，以解决死穴问题，防止局部涝害。一般沟的深度应比穴的底部深10~15厘米，然后回填。大樱桃栽培果树萌动前，用大水灌园，可显著降低地温，延迟发芽、开花，从而避免早春的倒春寒对幼嫩***的冻寒。回填时，沟的底部可放一些作物秸秆，也可结合施一些有机肥，下部应用地表熟土或用结构松散的砂土回填，以提高透水性。
对梯田大樱桃园，应挖好堰下沟和贮水坑，以切断渗透水，防止内涝。堰下沟的深度以地堰的高度为定，地堰低可挖浅一些，地堰高应挖深一些，一般应挖宽60厘米，深50~60厘米为宜。
