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大蒜可以存入冰箱的冷藏室，外资企业干货配送，也可以放入保鲜袋中密封后冷藏或置于阴凉处，切记不可受冻，能保存至少半个月。

发芽的大蒜是可以吃的，但若发生变色、发霉、腐烂就不能吃了。

葱

把葱去掉皮、葱根，洗净沥干水分，切成段，放进保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。

发芽、萎蔫、干瘪的葱可以食用，但营养价值大大下降。发黄的部位尽量不要使用。

姜

姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处，嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

如果是发芽没有霉变的生姜，可以把发芽的部分切掉食用。腐烂的生姜或长毛变绿的生姜则已经变质，不能食用。

一般生鲜通路分店的精肉产品同样会先交由生鲜供应链处理，包含人工分切、秤重等后才运送至流通渠道贩售，以保丽龙盒与保鲜膜包装，进口牛肉则通常为真***装，并以冷藏开架方式陈列。

与鱼类贴上「处理日期」类似，肉类产品包装上则会贴上「切制日期」标签，除了真***装的进口牛肉，能够保存达10 日以上，猪肉、鸡肉可以保存D 3 天（至切制日期后三天），牛肉则是保存D 2 天（至切制日期后两天）。在到期日前一天，流通渠道会折价贩售，并比照生鲜鱼肉食品，干货合作配送，若到期日当天22:00 仍未售出便会报废处理。

日常生活中在超市里，我们随处可见大棚蔬菜，那么大棚蔬菜有什么利弊呢？下面佳惠鲜小编告诉你。

优点是大棚蔬菜生产的发展，不仅从根本上解决了我国北方地区冬季鲜细蔬菜的供需矛盾，减轻了“南菜北运”给铁路运输造成的压力，农产品干货配送，节约了能源；同时也为农村产业结构调整和农民发家致富奔小康提供了一条有效途径。

缺点是大棚菜相比露天蔬菜问题比较多。一是大棚蔬菜温度较高，不利于***物质降解，容易造成***物残留。二是大棚蔬菜光照不足，蔬菜叶绿素、***C、糖分含量不足。三是大棚通风不好，干货配送，蔬菜中叶片表面水分蒸发减少，相应的从土壤中吸收的矿物元素也随之减少，使蔬菜的矿物质营养含量不足。大家平时尽量买露天蔬菜回来吃。