为什么家用消毒柜只有中国普及？一位吧友的真实分享
我觉得消毒柜国外用不用跟我们没有多大的关系吧，毕竟连***怎么发展走什么道路，每个***都不一样，更别说这种比较小的方面。不一样我觉得也很正常吧，毕竟我们与国外的生活环境，饮食习惯什么的都不一样。反正就目前来看的话，我们的生活中使用消毒柜是非常有必要的。因为，我们不管多用力的去洗碗也只能洗掉净眼看的见的污垢，对于看不见的xi菌光是用水洗是没有用的，而且在餐具存放的过程中存在二次污染。记者注意到，有两位带着行李来吃饭的客人落座后，一位客人去消毒柜内取出水杯后甩了几下，在倒水之前还从桌上拿了纸巾擦拭水杯。消毒柜就能很好的解决这些问题。
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记者看到，筷子消毒机处于正常开启状态，消毒机里的筷子也很干净卫生，但汤勺是否进行过消毒则无法辨别。这时，一名店里的工作人员蹲下身子，打开柜台下面的柜门，从里面拿出一些汤勺补充进塑料盒子中。
在15分钟的时间里，记者统计了顾客对餐具的选择情况，其中有4人使用消毒筷子和盒子里的汤勺，2人向店员要了带包装的一次性筷子和勺子。来自山西的游客李一鸣告诉记者，他使用一次性餐具就是担心汤勺没有消毒。“我可以看到消毒机里的筷子，但看不到勺子在哪里消毒。”李一鸣说。日前，***食药总局出台了***严***全的餐饮行业监管文件，其中“消毒”一词出现了16次。
部分餐厅商用热风循环消毒柜厂家批发成摆设消毒柜仅早上开启一次
记者多次询问店员为什么不开消毒柜，均未得到回答。约十分钟后，离开该店前，记者发现消毒柜的灯亮了起来，便再次询问了一位店员，该店员说，消毒柜白天都不开，“有时候早上会开一会儿，但白天插座还有别的用途，就不能给消毒柜用了”。 10月27日下午3点，记者再次来到该店。消毒柜电源关闭，里面放满了筷子勺子等餐具，仍处于湿漉漉的状态。在记者的质疑与提醒下，收银员把服务员喊来，问道：“怎么不开消毒柜？”该服务员说：“早上开了一次了。从放置餐具上来看，消毒柜较好的建议还是下层是密网设计的，这样小餐具就不会再掉落，独特形状的餐具也能轻松摆放。”（本组文并摄/记者 董鑫 李天际）