酒楼厨房设备工程-广州创利有限公司-禅城区厨房设备工程

创利厨具——厨房设备工程

商用厨房设备主要是用在餐饮机构或者学校食堂等较大场合，由于其与家用的厨房设备在种类、功率以及容量等方面上都有较大差异，所以人们在选择商用厨房设备时不仅要了解清楚各产品的使用性能，还应注意一些设备的安装要点。那么，主要有哪些安装要点呢？

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底柜安装应先调整水平旋钮，保证各柜体台面、前脸均在一个水平面上，两柜连接使用木螺丝钉，后背板通管线、表、阀门等应在背板划线打孔，以便躲让有关设备，不锈钢厨房设备工程设计，孔侧不得出现锯齿状。安装洗物柜底板下水孔处要加塑料圆垫，下水管连接处应保证不漏水、不渗水，不得使用各类胶粘剂连接接口部分。安装不锈钢水槽时，要按水槽的型号尺寸在台面上划线开槽，水槽与台面板的连接用配好的吊挂螺丝夹紧调平，加密封胶封边，保证水槽与台面连接缝隙均匀不渗水。

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安装水龙头，可立即在不锈钢板材上开洞，不锈钢厨房设备工程厂家，也可在别的台表面开洞。规定安裝坚固，进水联接不可以出現渗漏状况。油烟机的安裝要依据常用油烟机生产商的表明，留意壁柜与油烟机罩的规格相互配合，应做到商议统一。安裝厨房灶台，要留意依据气种挑选恰当的厨房灶台，安裝时要锁1紧支气管的喉，不可出漏汽状况，安裝后沫检测是不是安裝完好无损。

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厨房设备的安装程序家用厨具安装是***性很强的工程项目，其规范的安装程序为：墙、地面基层处理——安装产品检验——安装吊柜——安装底柜——接通调试给、排水——安装配套电器——测试调整——清理。根据厨具的设计不同、工程的复杂程度不同，程序包括的内容也会有变化。

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众所周知，目前，不少有条件的餐饮店都配备了相应的厨房设备，如调理台、切配台、洗刷池、消毒柜、油烟机以及货架系列、工程炉灶和其它厨具等。但是，为何有些餐饮店后厨仍时常曝出食品安全、卫生问题呢？或许一方面是因为后厨工作人员自身原因，不愿意卖力工作，加之餐饮人员流动性差，不得不采用，但是又不太好管理，禅城区厨房设备工程，做出不符合食品加工卫生规定的行为。

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房工程对卫生的要求，因为***体质较弱，酒楼厨房设备工程，所以厨房工程必须为食物安全把关。干净、卫生、营养、健康是***园厨房设备设计的首要考虑要素。同时可以合理划分各功能区域，各区域间即***又能互相配合，多选用节能环保的优质设备，要有利于其使用、清洁、维修、安全及节能，布局时要考虑到采光、照明和通风，利用自然条件，节约运营成本。