




供应鸡块油***油水分离技术大型燃气油炸机厂家******联保
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福鸿达油炸机功能:
1、全程油温自动控制,温度从0----230度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。
3、油水分离面设有观察玻璃管和放油阀检测装置。水位线可以较准确。正常油水分离界面的标准为:打开放油阀加水到放油阀流水流到不流,此时关闭,开始加油
此界面为标准的油水分离界面。
4、采用国际通用的油水混合工艺设计,和普通油***相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备***。
5、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
6、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
7、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含***及其他对******的物质。
8、有***配电箱,油炸温度自动控制,操作简单安全。
下面介绍一下同一台油炸机为什么不能适用于油炸所有的食品:
有的单位说是油炸机什么时候都可以油炸,这种说法是不对的,油炸机虽然是油炸时间可调的,但是油炸时间都是有可调的范围,就和汽车的速度里程表一样,在这个范围内的油炸时间的所有食品是可以油炸的,但是油炸时间相差五倍以上的就不可以用同一设备。因为变频调控的变频器只能控制***短时间和***长时间的时差是五倍的关系。
如果油炸的食品油炸时间在五倍之内,或者油炸时间接近相似,就可以油炸多种食品。
好多厂家不顾客户后续油炸设备的使用,和客户乱说一台设备可以油炸所有的食品,这样的说法是不对的,是完全忽悠您购买设备的不负责任的说法。
燃油加热纯油油炸机
设计整体要求:
1、
设备型号:PTD-1500
2、
炸制产品:油炸各类产品。
3、
加热方式:燃油
4、
加热器热效率:10万大卡。
5、
油炸温度:160—180℃。
6、
温度控制范围:*高300℃。
7、
温度控制精度:±1℃。
8、
油炸时间:根据产品设定。
9、
油炸时间控制范围:根据生产需要进行调控。
10、
设备外形尺寸(长*宽*高):1800mm*1200mm*1700mm。
11、
出料方式:自动出料。