浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、***、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、***酒等系列酒饮料产品。
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对葡萄酒进行加强一开始是作为一种延长保存时间的手段而产生的。而今天人们仍然生产加强酒则是为了加强葡萄酒的风味和酒精度。加入的烈酒会酵母菌，使发酵过程中止，因而酒中仍有很多天然糖分没有被酵母消耗，终得到甜度和酒精度都更高的葡萄酒。酒精度在15％～ 22％的葡萄酒，开瓶后仍可保存，陈年以后酒质会有改良，能适合各种温度，可作烹调之用。
黄酒甜度分类
元红【干型】
“干” 表示酒中含糖量少
酿造方式：糯米发酵完全到基本没有太多残糖
特点：颜色橙黄透亮，醇香鲜爽
加饭【半干型】 酿造方式：加饭酒酿造之初要先做成元红，再额外加料二次发酵，所以称为“加饭酒”。第二次加进的料，因发酵不完全，所以含糖量更高 特点：口感更绵柔，酒体更醇厚
绍兴加饭酒在1952年被评为中国八大名酒之一。在第二、第三、第四届***评酒会上多次蝉联***名酒称号及金质奖，1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖，1985年获法国巴黎国际美食及旅游产品展览会金奖，同年获西班牙马德里第四届国际酒及饮料博览会金奖，1986年获法国巴黎第12届国际食品博览会金奖。