红薯苗的栽培管理:红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导***发达，产量较高。但红薯苗对阳光的要求不是太高，因为围墙上总遮盖着塑料油布，只有到了后期，温度已经较高了才将其揭开。红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。红薯苗的生长更需要控制好水分，水分太少红薯会因温度过高而被烧熟，湿度太大就应通风、晒阳，总之要时常观察土壤的干湿度，严格控制在50%左右。
在土质肥沃，土层深厚，水利条件良好的土壤中要起高垄，水平浅栽，入土茎节多一点，栽植深度为5厘米以下的浅土层水平或者船底型放置，保证结薯量，提高产量，可以使薯块大小均匀一致，收获时可以方便机械化操作，破损率低，水平浅栽薯苗结薯量多，比较均匀，收获的红薯作为鲜食售卖在市场上更容易受欢迎。红薯在我国既是一种粮食作物，又是一种蔬菜作物，在我国的需求还是比较大的。其中红薯不仅块茎有着较大的食用价值，而红薯苗也是非常受人欢迎的。在种植时，如果目的是为了红薯苗的话，那么周围的种植环境是非常重要的。
为什么不要翻薯蔓？
长期阴雨天造成土表潮湿，接触土壤薯蔓的节间处容易产生细根，有些可以膨大成块根，造成一定的养分流失。传统方式是通过翻蔓阻止飞根产生。实验结果表明，翻蔓会打乱甘薯的生长秩序，在中后期翻蔓时容易折断薯蔓，导致产量降低。目前甘薯育种单位均不采用翻蔓措施，新品种是在不翻蔓条件下选出的，适合自然生长状态，不需要费力费时进行翻蔓。
