因此，起苗的时间选在无风阴天的时候，这个时候的苗木水势较高、水分流失的速度也比较慢。同一天内不同时间起苗，效果也是不是一样的。根据水分状况的每日变化情况，一天内从晚上10时之后到清晨巳时时这一时间范围为起苗的较好时间。起苗时土壤水分过多，不便于操作，而且容易造成土壤板结。相反，土壤过于干燥，会形成干硬的土块，苗木不容易从土壤中起出，根系尤其是须根损伤严重。
观察嫁接口愈合度，果树苗大部分是嫁接苗，购买时一定要看嫁接口的愈合程度，因为嫁接口的愈合度好坏直接关系到幼苗移栽后的成活率，这一点十分重要。正常情况下，树苗粗壮通直、主侧枝均匀分布、***主枝优势明显，高度只要达到80公分到120公分、胸径达到0.7公分到1公分即为合格，其中以100-120公分高度的苗木为优质。注意机械损伤，选购无机械损伤的苗木;选择树苗表面要茸毛少，不带秋梢，以提高其越冬抗寒能力。注意选购表面光滑的树苗。
留意苗木运送维护，此外，也要查询苗木的水平和品行特点，苗木成熟情况越高、种类天性特点越显著（皮色和茶叶的颜色），存活率、品质性就越高。系受伤损伤、脱干比较严重的苗木不必选购。观查苗木的高度和枝干遍布，很多人下意识觉得果树苗越高越好，其实不是。假如树苗有秋梢，理应依据春梢的高度来测算苗木的高度。树苗从苗木基地挖到后，必须剪去一部分主根。主根要从受伤的地区平剪。不能斜着裁切，不然创口非常容易萎缩。剪去一部分根处的树苗，没法很多消化吸收水份。 
