1000斤大型酿酒设备
那么1000斤大型酿酒设备和铝材白酒酿酒设备到底有什么区别呢?
一、白酒酿酒设备
1、酿酒设备光泽度高。
2、坚硬耐磨，耐腐蚀性能好,耐高温氧化及强度高，经久耐用。
3、成品几乎无焊道，漂亮美观。
4、使用寿命长，唐三镜设备可以用到8-10年。
二、铝材白酒1000斤大型酿酒设备
1、铝密度小，因此铝质酿酒设备通常会很轻，易于搬运。
2、铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相对便宜一些。
3、铝材在焊接时会留下较为明显的焊道，所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙，且铝的光泽度不高，使得铝质酿酒设备整体的美观度大大降低。
4、铝材设备的使用寿命短，铝材设备的寿命大概在3-4年。
5、在使用过程中容易氧化，影响外观。
用1000斤大型酿酒设备蒸酒的操作方法
1、要防止1000斤大型酿酒设备的蒸汽柜防止无水空烧，有的那时候疏忽了，蒸汽柜的水份早已被烧完，这一那时候会出現无水空烧的状况，那样不但对白酒酿酒设备是巨大地耗损，并且将会引起火灾事故，因此，大伙儿还记得要留意这一点
2、蒸酒全过程中随时随地观查蒸汽柜水位，蒸酒以前理应将蒸汽柜里的水加至蕞高水位线，并在水蒸气蒸馏的全过程中随时随地查验水位管中的水是不是小于蕞低水位线，假如发觉水位即将贴近蕞低水位时理应减少火力点，立即向炉中放水。
3、1000斤大型酿酒设备中蒸汽柜防止无水空烧，有的那时候疏忽了，蒸汽柜的水份早已被烧完，这一那时候会出現无水空烧的状况，那样不但对白酒酿酒设备是巨大地耗损，并且将会引起火灾事故，因此，大伙儿还记得要留意这一点。
4、往蒸料桶里倒进酒醅，这一步都是很重要，还记得要直到蒸料桶里冒汽才可以往里面倒进酒醅，假如是固体制酒可一层一层匀称地加红烧后的熟锯木屑提升透气率。
5、蒸酒以后必须开展排水管道排糟清洗机械，要培养一个良好习惯：每一次蒸完酒以后还记得要开展排水管道排糟，并对1000斤大型酿酒设备展立即的清理，以防导致机器设备阻塞，不利下一次应用。
在使用1000斤大型酿酒设备之前，需要用蒸汽进行杀菌工作，先检查酒设备的导汽管连接是否连接完成，该打开的阀门是否已打开，蒸料桶的盖子也要打开。然后打开加水阀门加水至蕞高水位线，烧火。待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽工作完成。
蒸酒之前应当将蒸汽柜内的水加至蕞高水位线，并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于蕞低水位线，如果发现水位快要接近蕞低水位时应当减小火力，及时向炉中加水。有时会出现大意，蒸汽柜的水分已经被烧完，这个时候会出现无水空烧的情况，这样不仅对设备是极大地损耗，而且可能引发火灾。所以，大家一定要注意这一点。
比较关键的一步，一定要等到蒸料桶里冒汽才能往里倒入酒醅。如果是固态酿酒可一层一层均匀地加清蒸后的熟谷壳增加透气性。要养成一个良好的习惯每次蒸完酒之后一定要进行排水排糟，并对设备进行及时的清洗，以免造成设备堵塞，不利于下一次使用。