芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月，有时会早至11月或迟到次年3月，盛花期在春节前后。一个花序从朵花开放至全花序开放完毕需15-25天，芒果批发，一株树的花期约50天。芒果花有花与雄花，花有发育正常的雄蕊和雌蕊，可进行正常的传粉受精和结实；雄花没有雌蕊，开花后不能结实。多数栽培品种花占15%以上。一朵花从花瓣展开至柱头干枯约1.5天。
吃芒果要注意哪些事项？
1、防止******体质的人群不能吃芒果，因为***体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”。如何有效预防芒果***呢？首先是一次性不要吃太多的芒果，吃完要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁和肉，观察一段时间后，如果确实没有出现***现象，再放心食用。2、患有的人群慎吃、患有的人群忌吃吃芒果芒果每百克含糖量在11-20克，血糖高、患有的人群需要小心食用芒果。不能大量食用，以免影响身体健康。血糖高的孕妇大量食用芒果会影响孕妇和胎儿的健康。过量食芒果对人的***，患急、的人群应忌食芒果。3、切芒果时注意卫生大青芒等大芒果，一般需要切着吃，选用专用的水果削切芒果，避免切芒果不注意卫生，而导致出现腹泻、呕吐等症状。4、正确选择吃芒果}的时间不要空腹食用水果，陵水芒果，芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用芒果的时间在饭后的1－2个小时后比较好，饭前也尽量不要吃水果。饭后马上吃芒果容易造成腹泻，胃痛等症状。另外，吃芒果的季节也要控制好，在春天比较干燥的气候可以吃一些，到夏季的时候就不要吃的过多，很容易内热。
芒果为喜光果树，充足的光照可促进花芽分化、开花坐果和提高果实品质，改善外观。通常树冠的阳面或空旷环境下的单株开花多，贵妃芒果，坐果率高；枝叶过多、树冠郁闭、光照不足的芒果同开花结果少，果实外观和品质均差。可通过修翦，改善园内、树内的光照条件以提高产量和延长盛产期。芒果在年雨量700-2000毫米的地区生长良好，华南地区年雨量分布不均常对生长发育带来影响。花期和结果初期如空气过分干燥，易引起落花落果；雨水过多又导致烂花和授粉受精不良；夏季降雨过于集中，常诱发严重的果实病害；采收后的秋旱多影响秋梢母枝的萌发生长。
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