芒果未成熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是令人群对芒果***的原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止***有此嘱咐,西医也有将芒果列入忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。
另外,「湿」是***学上六个致病原因之一。如、疮疡流脓,如白带,病如水肿、等,海南芒果,都可谓之「湿」,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。所以,当发现自己身体湿气比较严重的时候,尽量不要再食用芒果。
如何区分催熟和自然熟的芒果?芒果




自然熟和催熟的芒果从口感和和外观都有不同:
自然成熟的芒果颜色不十分均匀,而催熟的芒果则只有小头处果皮翠绿,其他部位的果皮则发黄。
催熟的芒果味淡或有异味,没有芒果特有的香味。
自然成熟的芒果有适中的硬度和弹性,而催熟的芒果则整体扁软。
催熟的芒果肉质味淡,有股说不出的怪味,很难下咽。
1.看果皮 自然成熟的芒果,外观颜色不会很均匀,芒果价格,而催熟的芒果大多数是在小头处呈现翠绿色,其他部位果皮均发黄。2.闻果香 自然成熟的芒果,挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味,比起催熟芒果,自然成熟的香味会更加浓郁,个别催熟芒果还有异味。3.用手摸 自然成熟的芒果有硬度、有弹性,催熟的芒果比较软。4.掂分量 把芒果放在手里掂量一下,芒果批发,催熟的芒果会比自然成熟的重一些。芒果***食谱大全:芒果沙拉
熟透的芒果3只、水500毫升、糖250克、四合一香料(桂皮,丁香花蕾,台农芒果,黑胡椒)10克、适量奶油。
芒果去皮,切块,待用。将糖,四合一香料和水混合,煮开,加盖,浸泡。将芒果片置于平底锅上,摊开,用糖水浸没,煮沸后冷却,让芒果片浸渍片刻。把芒果片装在芒果皮上、用漏勺过滤卤汁、奶油,浇淋在芒果片上,即成。
芒果***食谱大全:椰汁芒果西米露
西米、椰汁、芒果。
把芒果切成丁备用,把西米放入篮子里,洗净。放半锅的水,煮沸之后放入西米,西米煮到中间只剩一个白点的时候捞出,用漏勺去水,放一边。倒稍少的水在锅里,倒入刚捞出地西米,还有椰汁,当锅里的西米煮到全透明时关火,放入芒果丁。
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